Varenie a pečenie v mikrovlnnej rúre – Gorenje BM 1120 AX User Manual
Page 90

88
SK
Varenie a pečenie v mikrovlnnej rúre
Pred použitím riadu skontrolujte, či je vhodný na
použitie v mikrovlnnej rúre (viď kapitola o typoch
riadu určených pre mikrovlnnú rúru).
Pred prípravou jedlo pokrájajte na kúsky.
Na ohrievanie tekutiny, použite nádobu s krytom
s veľkými otvormi, aby mohla para bez
problémov unikať.
Jedlo pripravujte podľa návodov a
podľa
potrebnej doby varenia a
výkonu, uvedených
v tabuľkách.
Hodnoty uvedené v tabuľkách sú len orientačné
a závisia na počiatočnom stave, teplote, vlhkosti
a
druhu jedla. Odporúčame prispôsobiť čas
a výkon činnosti jednotlivej situácii. Záleží na
podrobných charakteristikách jedla a môže sa
stať, že bude čas potrebné predĺžiť alebo skrátiť
alebo tiež zvýšiť alebo znížiť výkon rúry.
Príprava jedla v mikrovlnnej rúre...
1. Čím väčšie množstvo jedla, tým dlhšia
doba prípravy. Riaďte sa nasledujúcim:
• Dvojité množstvo = dvojitý čas prípravy
• Polovičné množstvo = polovičný čas
prípravy
2. Čím nižšia je teplota jedla, tým dlhšia je doba
varenia alebo pečenia.
3.
Jedlo, ktoré obsahuje veľa tekutiny sa
rýchlejšie ohreje.
4. Jedlo sa rovnomerne ohreje, ak je rovnomerne
rozdelené v
nádobe a
položené na otočný
podstavec. Ak postavíte hustejšie jedlo na
stranu nádoby a menej husté jedlo bližšie do
prostriedku, môžete súčasne ohrievať aj viac
rôznych druhov jedla.
5. Pri príprave jedla môžete kedykoľvek otvoriť
dvierka rúry. Pritom sa rúra automaticky vypne.
Mikrovlnná rúra bude opäť v činnosti, keď
zatvoríte dvierka.
6. Zakryté jedlo sa skôr ohreje a tiež lepšie
zachová svoje vlastnosti. Kryty, ktoré používate
musia prepúšťať mikrovlny a musia mať malé
otvory, ktoré umožňujú unikanie pary.