Gorenje BM 1120 AX - Manual (Page 89)

87
SK
Rozmrazovanie
Všeobecné návody pri rozmrazovaní
1. Na rozmrazovanie používajte len nádobu
určenú na použitie v
mikrovlnnej rúre
(porcelán, sklo, k tomu určená umelá hmota).
2. Funkcia rozmrazovania s ohľadom na váhu
a príslušné tabuľky sú nastavené alebo sa
vzťahujú na rozmrazovanie syrového jedla.
3. Doba rozmrazovania závisí na množstve jedla
a veľkosti kusov. Pri zmrazovaní jedla majte
vždy a pamäti aj proces rozmrazovania. Jedlo
rovnomerne rozdeľte po nádobe.
4. Jedlo čo najlepšie rozdeľte po rúre. Najhrubšie
kusy ryby alebo kuracie stehná musia byť
obrátené smerom von. Najjemnejšie časti jedla
chráňte hliníkovou fóliou.
Dôležité: hliníková fólia nesmie prísť do styku
s vnútornými stenami rúry, pretože môžu začať
preskakovať iskry.
5. Silné kusy jedla je potrebné viackrát obrátiť.
6. Zmrazené jedlo rovnomerne rozdeľte, pretože
úzke a tenké časti jedla sa rozmrazujú
rýchlejšie ako hrubšie a širšie kusy.
7. Jedlo s vysokým obsahom tuku, napríklad
maslo, krémový syr alebo smotanu
nerozmrazujte do konca. Ak ich skladujete pri
izbovej teplote budú pripravené na použitie už
za niekoľko minút. Ak v hlboko zmrazenej
smotane nájdete kúsky ľadu, smotanu najskôr
premiešajte.
8. Hydinu postavte na podstavec, obrátený
smerom nadol, aby šťava z masla lepšie
odtekala.
9. Chlieb zamotajte do obrúsku, aby sa príliš
nevysušil.
10. Zmrazené jedlo vyberte z obalu a pritom
nezabudnite odstrániť prípadné kovové
sponky. Ak je obal pre zmrazené jedlo
vhodný aj na ohrievanie a
varenie, je
potrebné zložiť kryt. Vo všetkých ostatných
prípadoch postavte jedlo do nádoby, určenej
pre použitie v mikrovlnnej rúre.
11. Tekutinu, ktorá vznikne pri rozmrazovaní,
predovšetkým hydiny, vylejte. Nikdy
nedovoľte, aby táto tekutina prišla do styku
s iným jedlom.
12. Nezabudnite, že jedlo musí po ukončení cyklu
nejakú dobu stáť, aby sa teplota rovnomerne
rozdelila, a aby bolo jedlo úplne rozmrazené,
čo trvá obvykle 15 do 20 minút.