GRAM KF 482064 FN/1 - Manual (Page 31)

DK
30
PLACERING AF FØDEVARER I APPARATET
Kød og fisk Forberedelse
Maksimal
Opbevaringstid
(måned)
Steak Indpakning i folie 6 - 8
Lammekød Indpakning i folie 6 - 8
Kalvesteg Indpakning i folie 6 - 8
Kalvetern Små stykker 6 - 8
Lammetern I stykker 4 - 8
Hakket kød
I indpakninger uden brug af
krydderier
1 - 3
Indmad/fjerkræ (stykker) I stykker 1 - 3
Pølse/salami
Bør pakkes ind selv hvis der
er en membran omkring den
Kylling og kalkun Indpakning i folie 4 - 6
Gås og and Indpakning i folie 4 - 6
Hjortevildt, kanin,
vildsvin
I 2,5 kgs portioner og som
filetter
6 - 8
Ferskvandsfisk (laks,
karpe, ørred ) Efter indvolde og skæl er
blevet fjernet, vask og tør
fisken; skær eventuelt hoved
og hale af.
2
Mager fisk; aborre,
pighvar, flynder
4.
Fede fisk (tun, makreller,
ansjoser)
2 - 4
Skaldyr Renset og i poser 4 - 6
Kaviar
I det indpakning, aluminium
eller i en plastikbeholder
2 - 3
Snegle
I saltvand, aluminium eller i en
plastikbeholder
3
Bemærk: Efter optøning bør frossent kød tilberedes ligesom fersk kød . Hvis kødet ikke
tilberedes efter optøning, må det ALDRIG nedfryses igen.