Silvercrest SEM 1100 A2 - Manual (Page 15)

13 SEM 1100 A2
ES
Cuando la boquilla ya solamente expulse vapor, gire el interruptor de regu- 6)
lación de vapor 2 en dirección "-", hasta que la boquilla deje de expulsar
vapor. Vacíe el agua del recipiente.
Sujete con la mano el recipiente para espumar para notar la temperatura 7)
de la leche e introduzca ligeramente en la leche la boquilla del dispositivo
para espumar leche z. Durante esta operación, mantenga el recipiente para
espumar ligeramente inclinado.
Gire lentamente el interruptor de regulación de vapor 8) 2 en dirección "+".
Mueva el recipiente para espumar trazando círculos y mantenga mientras tan- 9)
to la punta de la boquilla a poca profundidad respecto a la superfi cie de la
leche: a sufi ciente profundidad para que no salga salpicada la leche en todas
direcciones y a una altura sufi ciente como para que se genere una espuma
espesa. Si lo hace correctamente, oirá un zumbido profundo.
Cuando se forme espuma en la leche, introduzca la boquilla a más profundi- 10)
dad para espumar la siguiente "capa" y evitar que se queme la espuma.
Por último, sumerja la boquilla por completo y gire el interruptor de regulación 11)
de vapor 2 ligeramente hacia la posición de cierre, de modo que se calien-
te la leche. Mantenga ligeramente inclinado el recipiente para espumar, de
modo que la leche forme suaves remolinos mientras la remueve la boquilla.
Si la espuma de la leche dispone de la consistencia y temperatura elegi- 12)
da, cierre el selector de regulación de presión 2 (girando hasta el tope en
dirección „ - “).
Saque a continuación la boquilla de la leche. 13)
Ponga el interruptor giratorio de funcionamiento 14) 5 en la posición " ".
ADVERTENCIA
Para la preparación de capuchino utilice siempre tazas más grandes ►
que las utilizadas para expreso, ya que tendrá que añadirle la leche con
espuma.
Para la preparación de capuchino proceda exactamente igual que para la 15)
preparación de expreso (véase capítulo "Preparar expreso"/no es necesario
calentar). Deje circular el agua aprox. el doble de tiempo que con un expreso
(aprox. 40 ml).
Apague el aparato utilizando el interruptor de encendido/apagado 16) 3.
ADVERTENCIA
Después de 3 minutos se apaga el aparato automáticamente. ►
Añada ahora la leche con espuma al expreso preparado anteriormente. El 17)
capuchino está listo. Puede esparcir encima azúcar o cacao en polvo al gusto.