Hoshizaki KM-515MAH-E - Manual (Page 17)

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FRANCAIS
3. Raccordement de l’arrivée et de la vidange
d’eau
N. B. : dans certains pays une autorisation de
plomberie et les services d’un plombier qualifié
sont exigés.
• Ce distributeur ne doit utiliser que de l’eau potable.
• La pression de l’arrivée d’eau doit être comprise
entre 0,7 bar et 8 bar. Si la pression dépasse 8 bar,
utilisez un réducteur de pression. Ne REDUISEZ PAS
l’ouverture du robinet d’alimentation.
• La vidange d’eau du distributeur se fait par
écoulement gravitaire si bien que vous devez vous
assurer que la hauteur de chute est suffisante.
• L’eau doit être évacuée vers un bac ouvert.
II. – CONSIGNES D’UTILISATION
AVERTISSEMENT
1. Le distributeur est conçu pour produire et
stocker de la glace alimentaire. Pour le
maintenir dans un parfait état
d’hygiène :
• Lavez-vous les mains avant d’enlever de
la glace
• Utilisez la pelle plastique fournie
(accessoire)
• Le bac de stockage n’est réservé que pour
la glace. Ne stockez rien d’autre dans ce
bac.
• Nettoyez le bac avant utilisation (voir 3.1.
NETTOYAGE)
• La pelle doit toujours être propre. Nettoyez-
la avec un produit détergent neutre et
rincez-la soigneusement.
• Fermez la porte immédiatement après
avoir enlevé la glace pour empêcher la
pénétration de saletés, de poussière ou
d’insectes dans le réservoir.
2. Toute utilisation d’équipements électriques
exige l’observation de certaines règles
fondamentales, en particulier :
• L’apparition d’un degré d’humidité élevé
augmente le risque des courts-circuits
et des électrocutions. En cas de doute,
débranchez la machine.
• Ne pas utiliser l’appareil si vous êtes pieds
nus.
• Pour déconnecter la machine du secteur,
ne tirez pas sur le cordon électrique.
• Cet appareil ne doit pas être confié à de
jeunes enfants sans surveillance ni à des
personnes âgées ou infirmes.
3. Toutes les pièces sont réglées en usine. Tout
mauvais réglage peut provoquer une panne.
4. Si l’appareil est débranché, attendez au
moins 3 minutes avant de remettre le
distributeur en route pour éviter toute
détérioration du compresseur.
5. Ne pas faire fonctionner le groupe en position
LAVAGE sans eau dans le réservoir d’eau.
Cela endommagerait le joint d’étanchéité de
la pompe à eau.
1. Fonctionnement
Normalement, l’installateur mettra en service le
distributeur en vue d’une production automatique.
Pour assurer un fonctionnement continu, assurez-
vous que :
• Le robinet d’alimentation d’eau froide est
ouvert et que :
• L’appareil est sous alimentation secteur.
2. Pour préparer le distributeur de cubelets à
un arrêt prolongé
1) Débranchez l’alimentation électrique
2) Fermez le robinet d’alimentation d’eau, et
débranchez le tuyau flexible d’arrivée
3) Retirez toute la glace du réservoir
4) Demandez à du personnel professionnel qualifié de
vidanger la machine
lll. ENTRETIEN
1. NETTOYAGE
AVERTISSEMENT
1. Avant d’entreprendre toute opération de
nettoyage ou d’entretien, débranchez le
distributeur de cubelets de son alimentation
électrique.
2. Faites appel à un technicien spécialisé aux
moins deux fois par an pour nettoyer le circuit
d’eau et le désinfecter, et au moins une fois
par an pour nettoyer le condenseur.
3. Cet appareil ne doit pas être nettoyé par
aspersion d’eau.
[1] Extérieur de la machine et du réservoir
Essuyez l’extérieur au moins une fois par semaine
en utilisant un chiffon doux propre. Pour éliminer les
traces de graisse ou de saletés, utilisez un chiffon
humide imbibé d’un produit de nettoyage neutre.
[2] Pelle
1) Soit mélanger 3 litres d’eau avec 11 ml d’une
solution d’hypochlorite de soude à 5.25 % dans
un récipient approprié, soit utiliser le désinfectant
Hoshizaki recommandé comme indiqué.