Hoshizaki KM-515MAH-E - Manual (Page 13)

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ESPAñOL
[5] Sistema de agua del productor de hielo
Para mantener el productor de hielo en condiciones
higiénicas, se recomienda la limpieza periódica del
sistema de agua del productor. Solicite siempre que
la limpieza del sistema de agua la realice personal
preparado del servicio técnico.
Nota:
1. El interruptor de lavado de la caja de control lo
debe utilizar exclusivamente personal del servicio
técnico.
2. Durante la operación normal de fabricación del
hielo, mantenga el interruptor de lavado en
posición "HIELO".
2. ANTES DE LLAMAR AL AGENTE DE
SERVICIO
Si el productor de hielo no funciona correctamente o
no funciona en absoluto, antes de solicitar servicio,
compruebe que:
• La unidad recibe corriente.
• El agua está conectada.
Para más asistencia o información, póngase en
contacto con el agente local de servicio Hoshizaki.
3. GARANTIA
Hoshizaki garantiza al propietario/usuario original
que todos los artículos de marca Hoshizaki no tienen
defecto en los materiales o mano de obra durante
el "período de garantía". La garantía tendrá un vigor
de dos años a partir de la fecha de instalación en
los países de la UE, pero sólo un año en los demás
países.
La responsabilidad de Hoshizaki conforme a los
términos de la garantía están limitados y excluyen
el servicio de rutina, limpieza, mantenimiento
esencial y/o reparaciones ocasionadas por el mal
uso e instalaciones que no cumplan con las guías
generales de Hoshizaki.
Las reparaciones bajo garantía se deberán llevar
a cabo por un distribuidor o agente de servicio
autorizado de componentes originales de Hoshizaki.
Para más detalles sobre la garantía y los centros de
servicio técnico homologados, póngase en contacto
con su distribuidor/proveedor, o con la oficina de
Servicio Técnico de Hoshizaki más próxima:
R.U./Irlanda - Hoshizaki UK
TEL : +44 (0)845 456 0585
FAX: +44 (0)1462 499080
Holanda - Hoshizaki Europe
TEL : +31 (0)20 6918499
FAX: +31 (0)20 6918768
[1] Máquina y exterior del recipiente
Limpiar el exterior al menos una vez a la semana con
un paño limpio y suave. Usar un paño húmedo con
un limpiador neutro para limpiar la grasa o suciedad.
[2] Colector
1) Mezcle 3 litros de agua con 11 ml de una
solución de hipoclorito sódico al 5,5 % en un
contenedor apropiado o utilice el aparato para
desinfectar Hoshizaki recomendado siguiendo las
instrucciones.
2) Sumerja el colector en la solución durante más de
3 minutos. Aclare bien y agite para eliminar los
restos de líquido.
Nota: Si se utiliza un paño para secarlo, el colector
se puede contaminar de nuevo.
[3] Limpieza/Desinfección del interior del recipiente
de almacenamiento (Semanal)
1) Abra la puerta del recipiente de almacenamiento y
retire todo el hielo.
Nota: Hoshizaki recomienda diversos tipos de
recipiente de almacenamiento para el
productor de hielo, los cuales varían
en tamaño y diseño. Las instrucciones
siguientes son exclusivamente a efectos de
orientación general.
2) Lave el revestimiento del recipiente y la superficie
interior de la puerta con un limpiador neutro no
abrasivo. Aclare bien con un paño limpio y agua
dulce.
3) Mezcle 5 litros de agua con 18 ml de una
solución de hipoclorito sódico al 5,25% en un
contenedor apropiado o utilice el aparato de
desinfección Hoshizaki recomendado siguiendo las
instrucciones.
4) Empape una esponja o un paño limpio con la
solución y limpie el revestimiento interior del
recipiente y la superficie interior de la puerta.
5) Aclare bien con agua dulce y un paño limpio para
eliminar la solución. Cierre la puerta del recipiente.
Nota: Algunas soluciones pueden dañar las
superficies del revestimiento interior del
recipiente o corroer las piezas metálicas.
Aclare bien el aparato de desinfección
salvo que las directrices de Hoshizaki
indiquen lo contrario.
[4] Filtro de aire (sólo modelo refrigerado por agua)
Un filtro de aire de malla de plástico elimina la
suciedad y el polvo del aire y evita que se obstruya el
condensador. Si así ocurriera, el funcionamiento del
productor de hielo se reduciría. Póngase en contacto
con el servicio autorizado Hoshizaki para completar
la limpieza del filtro de aire como parte del programa
regular de mantenimiento.