Wolf 36 Inch Pro-Style Gas Rangetop Use and Care Guide - Manual (Page 51)

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灶台操作
红外烤盘
恒温控制烤盘以保持一致的温度。为了防止食物粘连，必须在
使用前
“ 风干 ” 烤盘。
风干烤盘：
1 烤盘有一层保护涂层，必须在使用前除去。使用热水和温
和的清洁剂除去涂层。冲洗并干燥。
2 打开通风。
3 按下并将控制旋钮逆时针旋转到 350°F (175°C) ，加热 30 分
钟。 30 分钟后，将旋钮转到 Off 位置以使表面冷却。
4 当表面稍微温热时，将少量花生油或植物油倒在纸巾上并
均匀铺开。
5 按下并将控制旋钮逆时针旋转到 350°F (175°C) 。加热直到
烤盘开始冒烟，然后将旋钮转到 Off 并让表面冷却。冷却
后，擦去多余的油。
烤盘操作
操作前，应取下不锈钢盖。
1 打开通风。
2 按下并将控制旋钮逆时针旋转到所需的温度。点火器发出咔
嗒声，直到点燃燃烧器。双烤盘每侧均具有独立的控制。
3 旋钮上方的指示灯亮起，直至烤盘达到设定温度。由于需要
更多的热量来维持设定温度，指示灯将循环开启和关闭。