Silvercrest SKMH 1100 A1 - Manual (Page 73)

SKMH 1100 A1 71
9.3 Tempos de cozedura ao cozinhar a vapor
Ao cozinhar a vapor (ver "8. Cozinhar a vapor" na página 68), aplicam-se os seguintes
tempos de referência:
• Tenha em atenção que as indicações
podem variar em função dos alimentos
e são apenas um valor de referência.
• Para cozinhar alimentos congelados,
especialmente carne ou peixe, tem de
pré-aquecer o aparelho durante
10 minutos (ver "8.1 Pré-aquecimento"
na página 68).
• No caso de produtos congelados, o
tempo de cozedura necessário aumenta
Alimentos Quantidade Tempo
Alho francês (anéis com aprox. 10 mm de largura) 500 g 15 minutos
Almôndegas 500 g 30 minutos
Batatas pequenas, com casca 800 g 35 minutos
Batatas sem casca, cortadas em quartos 800 g 35 minutos
Brócolos, em bouquets 500 g 15 minutos
Camarões 250 g 22 minutos
Cenouras (rodelas de aprox. 3 mm de espessura) 500 g 22 minutos
Cogumelos, às fatias 250 g 12 minutos
Couve-branca (tiras com aprox. 10 mm de largura) 500 g 30 minutos
Couve-de-bruxelas, inteira 500 g 40 minutos
Couve-flor, em bouquets 500 g 40 minutos
Couve-rábano (pedaços com aprox. 10 mm de largura) 500 g 20 minutos
Curgete (rodelas de aprox. 5 mm de espessura) 500 g 17 minutos
Ervilhas em vagem, inteiras 200 g 12 minutos
Ervilhas, congeladas 250 g 22 minutos
Espargos, turiões inteiros 500 g 30 minutos
Espinafres, frescos 500 g 20 minutos
Feijões, verdes, inteiros 500 g 25 minutos
Filete de escamudo (de 200 g, 2 cm de espessura) 1 - 4 unidades 13 minutos
Filete de frango, aos pedaços 500 g 10 minutos
Filete de frango, inteiro 150 g 20 minutos
Filete de peru, aos pedaços 500 g 10 minutos
Filete de peru, inteiro 150 g 20 minutos
Filete de salmão (de 300 g, 3 – 4 cm de espessura) 1 - 4 unidades 15 minutos
Funcho (pedaços com aprox. 10 mm de largura) 500 g 17 minutos
Legumes com manteiga, congelados 300 g 22 minutos
Peixe inteiro (truta à 250 g) 1 - 2 unidades 20 minutos
Pimento (tiras com aprox. 10 mm de largura) 500 g 12 minutos
Salsicha Cabanossi 4 unidades 20 minutos
Salsichas, em tripa 4 unidades 10 minutos
RP93471 Küchenmaschine mit Heizung LB5 Seite 71 Donnerstag, 14. August 2014 3:36 15