Cocinar al vapor, 10 mezclar, 1 precalentar – Silvercrest SKMH 1100 A1 User Manual
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7.10 Mezclar
Al emplear el accesorio para remover 22 para mezclar alimentos (ver "7.4 Colocar y retirar
el accesorio para remover" en la página 12) se aplican los siguientes tiempos orientativos:
8. Cocinar al vapor
Nota: En estas instrucciones de uso se
describen las funciones básicas, como
mezclar, triturar y cocinar al vapor.
Encontrará indicaciones para preparar
platos especiales en el recetario que se
adjunta.
8.1 Precalentar
Si va a cocinar alimentos ultracongelados,
especialmente si se trata de carne o
pescado, recuerde precalentar el equipo
antes durante 10 minutos.
1. Prepare el aparato tal como se describe
en "8.2 Cocinar al vapor con los
accesorios para vapor" en la página 17
o "8.3 Cocinar al vapor con el
accesorio para cocinar" en la
página 18.
Deje que el aparato funcione durante
10 minutos antes de introducir los alimentos:
2. Ajuste "TME" 10 10 minutos con el
regulador de tiempo.
3. Gire el regulador de temperatura 13
hacia la derecha hasta que en la
pantalla 8 se indique aporte de vapor
con "
SF" ("extra Steam").
4. Seleccione la etapa de velocidad 1.
Patatas (para tortitas de
patata rallada)
1000 g
5
15 segundos
Pimienta en grano
20 g
Turbo
Pulsar brevemente 3 veces
Queso parmesano
150 g
10
35 segundos
Repollo blanco
500 g
5
9 segundos
Semillas de lino
20 g
9
25 segundos
Sésamo
50 g
8
30 segundos
Triturar frutas
100 a 800 g
6
8 a 10 segundos
Triturar verduras
100 a 800 g
8
8 a 10 segundos
Zanahorias (cortadas en
trozos de aprox. 5 cm)
500 g
Turbo
Pulsar brevemente 3 veces
Alimento
Cantidad
Velocidad
Tiempo
Mayonesa
1 a 3 huevos
4
4 minutos
Montar la clara de huevo
2 a 3 unids.
4
4 minutos
Montar nata
200 a 600 g
3
1 – 2 minutos
Alimento
Cantidad
Velocidad
Tiempo
RP93471 Küchenmaschine mit Heizung LB5 Seite 16 Donnerstag, 14. August 2014 3:36 15