Silvercrest SSWE 1400 A1 - Manual (Page 22)

20
2. Ubić białko na sztywną pianę i umieścić
w chłodnym miejscu.
3. Zmieszać 75 g masła i 100 g cukru na
kremową masę.
4. Powoli, partiami, wmieszać żółtka jajek i
maślankę.
5. Wymieszać mąkę z proszkiem do
pieczenia i stopniowo, partiami
dodawać do masy.
6. Wmieszać ubite białko, zostawić na ok.
30 minut.
7. W międzyczasie stopić i lekko
skaramelizować pozostały cukier, sok z
limonek i pozostałe masło.
8. Zgasić śmietaną, gotować przez ok. 3 w
niskiej temperaturze.
9. Dodać skórkę z limonki, trzymać w
cieple.
10.Wypiec wafle (patrz "6. Wypiekanie
wafli" na stronie 18).
11. Podawać z sosem.
8.2 Wafle standardowe
Składniki:
• 6 jajek
• 1 torebka cukru waniliowego
• 1/2 torebka proszku do pieczenia
• 250 g cukru
• 200 g masła albo margaryny
• 500 g mąki
• 300 ml mleko
• 125 ml wody mineralnej gazowanej
Przygotowanie:
1. Oddzielić żółtka jajek od białek.
2. Ubić białko na sztywną pianę i umieścić
w chłodnym miejscu.
3. Zmieszać masło i cukier na kremową
masę.
4. Powoli, partiami, wmieszać żółtka jajek i
mleko i wodę mineralną.
5. Wymieszać mąkę z proszkiem do
pieczenia i stopniowo, partiami
dodawać do masy.
6. Wmieszać cukier waniliowy.
7. Wmieszać ubite białko, zostawić na ok.
30 minut.
8. Wypiec wafle (patrz "6. Wypiekanie
wafli" na stronie 18).
9. Utylizacja
9.1 Urządzenie
Symbol przekreślonego kubła
na śmieci na kółkach oznacza,
że produkt w Unii Europejskiej
musi być zbierany oddzielnie.
Dotyczy to produktu i
wszystkich oznakowanych tym
symbolem części wyposażenia.
Oznakowane produkty nie mogą być
odprowadzane do odpadów
z gospodarstw domowych, lecz muszą być
oddane na składowiska, zbierające
produkty elektryczne oraz elektroniczne do
recyklingu. Recykling pomaga zredukować
zużycie surowców i odciąża środowisko.
Informacje odnośnie utylizacji i lokalizacji
placówek zbiórki surowców wtórnych
można uzyskać w siedzibie służb
oczyszczania miasta lub w książce
telefonicznej.
RP95839 Waffeleisen LB4 Seite 20 Mittwoch, 4. Dezember 2013 11:26 11