Silvercrest SPM 2000 B2 - Manual (Page 88)

85 SPM 2000 B2
SK
Recepty
Panini je teplý sendvič pripravený na bielom chlebe. Čerstvo sa opečie a potom
sa servíruje.
Špenátovo-syrové panini
250 g listového špenátu
1 cibuľa
1 strúčik cesnaku
1 PL oleja
2 ČL citrónovej šťavy
1 štipka soli (a čierneho korenia)
4 plátky toastového chleba/bieleho chleba
40 g bylinkového masla
75 g syru Mozzarella
20 g píniových jadier
♦ Preberte listový špenát a umyte ho.
♦ Olúpte cibuľu a strúčik cesnaku, nakrájajte ich najemno a opečte ich na oleji do
sklovita. Pridajte špenát. Ochuťte citrónovou šťavou, soľou a čiernym korením.
♦ Natrite toastový chlieb bylinkovým maslom.
♦ Nakrájajte Mozzarellu na plátky a poukladajte ich spoločne s odkvapkaným
špenátom na dva plátky toastového chleba. Posypte ich píniovými jadrami.
♦ Panini prekryte druhým plátkom toastového chleba.
♦ Opatrne uložte panini na sendvičovač na panini predhriaty na prostredný stupeň
a zatvorte veko.
♦ Počkajte, dokiaľ sa panini neopečú do zlatohneda. Potom ich vyberte zo sendvi-
čovača na panini.
IB_104005_SPM2000B2_LB4.indb 85 IB_104005_SPM2000B2_LB4.indb 85 16.01.15 10:21 16.01.15 10:21