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Recetas, Panini de queso y espinacas – Silvercrest SPM 2000 B2 User Manual

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SPM 2000 B2

ES

Recetas

Un panini es un emparedado caliente preparado con pan blanco fresco.
Se tuesta y luego se sirve.

Panini de queso y espinacas

250 g de hojas de espinaca

1 cebolla

1 diente de ajo

1 cucharada sopera de aceite

2 cucharaditas de zumo de limón

1 pizca de sal (y pimienta)

4 rebanadas de pan de molde/pan blanco

40 g de mantequilla de hierbas

75 g de mozzarella

20 g de piñones

Escoja y lave las hojas de espinaca.

Pele y pique la cebolla y el diente de ajo y rehóguelos en aceite caliente hasta
que se vuelvan transparentes. Añada las espinacas. Condimente con el zumo de
limón, la sal y la pimienta.

Unte el pan de molde con la mantequilla de hierbas.

Corte la mozzarella en rodajas y distribúyala sobre dos rebanadas de pan con
las espinacas escurridas. Espolvoree los piñones por encima.

Cubra el panini con otra rebanada de pan.

Coloque el panini con cuidado sobre la sandwichera precalentada en el nivel
de calor medio y cierre la tapa.

Espere hasta que el panini tenga un color tostado. Después, retírelo de la sand-
wichera.

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