Silvercrest SDM 1000 A1 - Manual (Page 40)

Máquina de Donuts SDM 1000 A1
38 - Português
Donuts de chocolate (para cerca de 30 donuts)
Para a massa:
 130 g de açúcar
 260 g de farinha
 1 pacote de açúcar baunilhado (8g)
 1/4 litro de leite
 3 ovos
 5 colheres de sopa de óleo (óleo de girassol)
 1 pacote de fermento em pó
 2 colheres de sopa de cacau em pó
 2 colheres de sopa de creme de nogado e de avelãs
Para a cobertura:
 Açúcar em pó, cobertura para bolo/cobertura
Bater bem o açúcar, açúcar baunilhado e os ovos com um batedor numa tigela e junte o óleo.
Bater a massa até estar cremosa. Misture o fermento em pó e o cacau com a farinha e coloque a
na massa. No fim, junte o leite e o creme de nogado e de avelãs e bate bem a massa.
Antes da cozedura, deixe ficar a massa durante 15 minutos em repouso.
Conselhos para ter um resultado perfeito
Prepare a máquina de donuts como descrito no manual. Cozer depois os donuts.
Se quer cobrir os donuts com cobertura, deixe primeiro arrefecer os donuts durante 10 a 15
minutos.
Os grânulos para decorar seguram melhor se deixe secar um pouco a cobertura.