Silvercrest STGR 1600 A2 - Manual (Page 24)

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• Collocare la griglia q sulla vaschetta di raccol-
ta r in modo da posizionarla saldamente.
• Collocare la griglia sul supporto. I 4 perni di fis-
saggio sul piano superiore del supporto devono
inserirsi negli incavi del lato inferiore. La griglia
dev'essere fissata saldamente.
Avvertenza:
È possibile utilizzare la griglia anche senza supporto:
collocare la griglia su una superficie completamente
piana. Questa superficie dev'essere insensibile al
calore. In caso contrario, essa potrebbe riportare
dei danni.
• Controllare che la griglia q sia stata collocata
correttamente sulla vaschetta di raccolta r
(v. ill. A).
• Collegare il cavo di rete con il termostato i
all'apparecchio in modo tale che la spia di con-
trollo
u sia rivolta verso l'alto. Inserire quindi la
spina in una presa di rete.
• Impostare la temperatura desiderata sul termo-
stato i . La griglia comincia riscaldarsi e la spia
di controllo u si accende.
• Lo spegnimento della spia di controllo u indica
che la griglia ha raggiunto la temperatura im-
postata ed è pronta per l'uso.
Avvertenza:
A seconda della temperatura ambientale, è possibile
che la spia di controllo
u non si spenga con l'im-
postazione del termostato a “M”.
• Dopo una fase di riscaldamento di circa 15 mi-
nuti, la griglia è pronta per l'uso.
Pericolo di lesioni!
Afferrare la griglia bollente solo dalle maniglie di
supporto termoisolante
t .
Impostazioni termostato
Livello 0 Grill spento
Livello 0 - 1 Grill acceso; temperatura bassa
Livello 1 - 3 Grill acceso; temperatura
media (ad es. verdure)
Livello 3 - M (Max) Grill acceso; temperatura
elevata (ad es. carne)
Alcuni consigli
• Per l'arrosto è più idonea la carne tenera.
• I pezzi di carne, spalla o capocollo, divengono
più teneri se lasciati a marinare per una notte.
• Evitare di tagliare gli alimenti da cuocere sulla
superficie grigliante.
• Per girare gli alimenti in cottura utilizzare sempre
le pinze e mai le forchette. In tal modo, la carne
resterà succosa all'interno e non si seccherà.
• Evitare di cuocere cibi troppo spessi, a causa
dei tempi di cottura prolungati.
• Se si vogliono grigliare delle polpette sul grill,
esse non devono superare lo spessore di 2.
Consigliamo di grigliare le polpette per circa 24
minuti al livello 3:
girare le polpette ogni 6 minuti, grigliando ogni
lato due volte.
Avvertenza:
I tempi di cottura indicati possono essere variati in
base alle qualità dell'alimento da grigliare e in
base ai gusti personali!
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