Tabla de tiempos de fritura – Silvercrest SKF 2300 B2 User Manual
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SKF 2300 B2
ES
Tabla de tiempos de fritura
La tabla ofrece ejemplos acerca de la temperatura con la que ha de freír los
alimentos correspondientes y el tiempo de fritura necesario. Si las indicaciones
en el envase del alimento que va a freír son diferentes a las que aparecen en
la tabla, siga por favor las instrucciones del envase.
Alimento
Temperatura
(aprox.)
Tiempo en
minutos
Albóndiga (congelada)
150°C
3 - 5 minutos
Chuletas de cerdo
(empanadas)
150°C
15 - 25 minutos
Porciones de pollo
(piezas grandes)
150°C
10 - 18 minutos
Porciones de pollo
(piezas pequeñas/medianas)
150°C
8 - 18 minutos
Patatas fritas (frescas)
160 - 170 °C
10 - 15 minutos
Patatas fritas
(congeladas)
Véanse datos del
fabricante
Véanse datos
del fabricante
Gambas (frescas)
170°C
3 - 5 minutos
Setas
180°C
5 minutos
ADVERTENCIA
►
En las indicaciones de los grados pueden aparecer ligeras discrepancias
de temperatura. Los valores indicados en la tabla superior son sólo orien-
tativos. Hacen referencia a una cantidad aprox. de unos 300 gramos.
Según la naturaleza del alimento, pueden variar estos tiempos de ajuste.
►
Con cantidades grandes deberá comprobar siempre que el producto a
freír quede cubierto por completo con aceite/grasa después de descender
la cesta 3.
►
Con el alimento introducido en la cesta 3, no se puede superar como
máximo la marca Max situada en el interior de la cesta 3.
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27.08.12 11:25
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