Silvercrest SKF 2300 A1 - Manual (Page 35)

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Atenção!
Deve necessariamente fechar a tampa do aparelho
antes de baixar o cesto de fritar 3 com a salsa ou
o pão na gordura quente. A gordura que salpica
provoca queimaduras.
• Feche a tampa do aparelho e desça o cesto de
fritar 3 na gordura.
• Aguarde até que o óleo ou a gordura deixe de
borbulhar e retire o pão ou a salsa com uma
escumadeira. O óleo ou a gordura voltam a ter
um sabor neutro.
Alimentação saudável
Os nutricionistas recomendam a utilização de óleos
ou gorduras vegetais que contêm ácidos gordos in-
saturados (p.ex. ácido linoléico). Mas estes óleos
ou gorduras perdem as suas características positivas
mais rápido que outros tipos e devem ser substituí-
dos com mais frequência. Oriente-se de acordo as
seguintes directivas:
• Substitua o óleo ou a gordura com frequência.
Se utilizar a fritadeira essencialmente para pre-
parar batatas fritas e se filtrar o óleo ou a gordura
após cada utilização, poderá utilizá-lo 10 a 12
vezes.
• Mas não utilize o óleo ou a gordura durante
períodos superiores a seis meses. Tenha também
sempre em consideração as indicações na em-
balagem.
• Geralmente o período de utilização do óleo ou
da gordura é menor se fritar essencialmente ali-
mentos ricos em proteínas, como carne ou peixe.
• Não misture óleo limpo com óleo usado.
• Substitua o óleo ou a gordura, se este formar
espuma ao aquecer, desenvolver um sabor ou
cheiro intensos ou se ficar escuro e/ou desenvolver
uma consistência viscosa.
Dispositivo contra
sobreaquecimento
No caso de sobreaquecimento este dispositivo
contra sobreaquecimento desliga o aparelho.
Isto pode acontecer se não se encontrar óleo ou
gordura suficiente na fritadeira ou se derreter gor-
dura sólida para fritar dentro da mesma.
No caso de gordura sólida, o elemento de aqueci-
mento não consegue emitir o calor gerado de
modo suficientemente rápido.
Se a função e protecção contra o calor desligar
o aparelho, proceda da seguinte forma:
• Deixe o aparelho arrefecer.
• Deixe arrefecer o óleo ou a gordura.
• Com um objecto afiado, prima cuidadosamente
o botão Reset e na parte de trás do elemento
de comando/aquecimento 5. O aparelho
pode ser novamente utilizado.
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