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Fritar alimentos, Nota, Gordura sólida para fritar – Silvercrest SKF 2300 A1 User Manual

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8. Feche a tampa do aparelho.
9. Desloque a tecla de bloqueio da pega w para

baixo e baixe a pega.

Fritar alimentos

1. Ligue a fritadeira no interruptor para ligar/des-

ligar 0. A luz piloto integrada no interruptor
para ligar/desligar 0 acende-se.

2. Rode o termóstato 8 para a temperatura dese-

jada. O óleo ou a gordura são aquecidos à
temperatura pretendida. Logo que seja atingida
a temperatura desejada, acende-se a luz piloto
verde 9.

NOTA:

Pode consultar a temperatura correcta para fritar
na embalagem do produto a fritar ou na tabela
deste manual de instruções. Uma orientação apro-
ximada das temperaturas a que os diferentes
alimentos devem ser fritos é-lhe fornecida pelas
figuras na parte da frente da fritadeira:

Os valores indicados na tabela servem apenas de
referência. A temperatura pode variar dependendo
da consistência e do seu gosto pessoal!

3. Puxe a pega para cima até encaixar de forma

audível.

Símbolo

Alimento

Temperatura

Camarão

aprox.

130 °C

Frango

aprox.

150 °C

Batatas fritas

(frescas)

aprox.

170 °C

Peixe

aprox.

190 °C

4. Abra a tampa do aparelho, pressionando o

botão de desbloqueio da tampa 6.

5. Retire o cesto de fritar 3 e coloque o produto

a fritar dentro do mesmo. O cesto de fritar 3
pode estar cheio até no máximo à marcação
Max no interior do mesmo.

6. Volte a colocar o cesto de fritar 3 cuidadosa-

mente dentro da fritadeira.

7. Feche a tampa do aparelho. Esta tem de encaixar

de forma audível.

8 Desloque o botão de bloqueio da pega w para

baixo. Agora é possível baixar a pega. O cesto
de fritar 3 é descido para dentro do óleo ou
gordura quente.

NOTA:

Através da janela de visualização 1 na tampa
do aparelho é possível vigiar o processo de fritar.

Gordura sólida para fritar

Para evitar que a gordura salpique e o aparelho
fique demasiado quente, tome as seguintes medidas
de segurança ao utilizar gordura sólida:

• Se utilizar gordura fresca, derreta primeiro os

blocos de gordura lentamente em lume brando
numa panela normal. Deite a gordura derretida
cuidadosamente no interior da fritadeira. Depois
insira a ficha na tomada e ligue a fritadeira.

• Após a utilização, guarde a fritadeira com a

gordura novamente solidificada à temperatura
ambiente.

Se a gordura estiver muito fria, pode causar salpi-
cos ao derreter novamente! Para evitar que tal
aconteça, faça alguns furos na gordura novamente
sólida com um palito de madeira ou plástico. Tenha
cuidado para não danificar o elemento de aqueci-
mento.

IB_66928_SKF2300A1_LB5 29.04.2011 8:47 Uhr Seite 29

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