Silvercrest SGR 150 B1 - Manual (Page 86)

Elektrické struhadlo SGR 150 B1
84 - Česky
Bramborové placky (4 porce)
 10 velkých brambor
 4 velké cibule
 2 lžíce mouky
 4 velká vejce
 sůl a pepř
 jablkový kompot
 olej na pečení
Brambory zpracujte na hrubém strouhacím bubnu (7) a cibule na jemném plátkovacím bubnu (5).
Smíchejte hmotu s našlehanými vejci a moukou. Dochuťte solí a pepřem. Na pánvi rozehřejte olej,
do něj lijte bramborové těsto a tvořte 10 cm veliké a ne moc silné placky. Placky opečte z obou
stran dozlatova. Hotové bramborové placky servírujte s jablkovým kompotem. Dobrou chuť!
Smetanový tvaroh s višněmi a čokoládovými hoblinkami (6 porcí)
 500 g tvarohu
 2 kelímky smetany (400 ml)
 2 tabulky čokolády, chlazená (mléčná nebo hořká)
 1 sklenice višní (vypeckované)
 cukr
Vychlazenou čokoládu nastrouhejte na hoblinky na hrubém strouhacím bubnu (7). Ušlehejte
smetanu, podle chuti s cukrem. Utřete tvaroh a přimíchejte do něj smetanu, čokoládové hoblinky a
višně. Dobrou chuť!