Silvercrest SGR 150 B1 - Manual (Page 18)

Rallador de verduras eléctrico SGR 150 B1
16 - Español
Reibekuchen (tortitas de patata) (4 raciones)
 10 patatas grandes
 4 cebollas grandes
 2 cucharadas soperas de harina
 4 huevos grandes
 Sal y pimienta
 Compota de manzana
 Aceite para freír
Pasar las patatas por el tambor de picado grueso (7) y las cebollas por el tambor de corte fino
(5). Mezclar la masa con los huevos batidos y la harina. Salpimentar al gusto. Calentar una sartén
con el aceite y añadir porciones de la masa de patata de 10 cm y no muy gruesas. Dorar las
tortitas de patata por ambos lados. Servir las tortitas de patata con compota de manzana. ¡Buen
provecho!
Queso quark con nata, cereza y ralladura de chocolate (6 raciones)
 500 g de queso quark
 2 tazas de nata (400 ml)
 2 tabletas de chocolate frío (de leche o negro)
 1 vaso de cerezas de Morello (sin hueso)
 Azúcar
Picar el chocolate frío con el tambor de picado grueso (7). Batir la nata hasta que esté montada y
añadir azúcar al gusto. Mezclar el queso quark hasta que esté suave e incorporar con mucho
cuidado la nata, la ralladura de chocolate y las cerezas. ¡Buen provecho!