Silvercrest SDM 800 A1 - Manual (Page 25)

- 23 -
Recepti
Osnovni recept
S tem receptom lahko naredite okrog 50 krofov.
260 g moke
130 g sladkorja
1 zavojček vaniljevega sladkorja
150 ml mleka
100 ml smetane
3 jajca
3 žlice olja iz koruznih kalčkov
1 zavojček pecilnega praška
(30 g sladkorja v prahu)
Iz moke, sladkorja, vaniljevega sladkorja, mleka,
smetane, jajc, olja in pecilnega praška zamešajte
gladko testo.
Pekač za krofe pripravite, kot je opisano v navodi-
lih. Krofe specite, kot je navedeno v navodilih. Ko
so krofi pečeni, jih vzemite iz pekača za krofe in jih
potresite z malce sladkorja v prahu.
Krofe pa lahko po želji prelijete tudi s čokoladno
glazuro.
Krofi s sadnim jogurtom
150 g moke (polnozrnate pšenične)
50 g moke (ovsene moke)
ali pa uporabite instantne ovsene kosmiče
3 žličke pecilnega praška
180 g jogurta
(1 manjši lonček z okusom jagode ali banane)
4 žlice olja (sončničnega olja)
40 g trsnega sladkorja
4 žlice vode
Pšenično polnozrnato moko in ovseno moko pomešajte
s pecilnim praškom. Mešanico moke s preostalimi
sestavinami zamešajte v testo. Pekač za krofe pripravite,
kot je opisano v navodilih. Krofe specite, kot je opisano
v navodilih.
Dietni krofi
6 žlic trsnega sladkorja
1 ščepec muškatnega oreška
1 ščepec cimeta
175 g moke, temne
1 zav. pecilnega praška
8 žlic olja (sončničnega olja)
8 žlic jogurta (pitnega jogurta)
Trsni sladkor, muškatni orešek, cimet, moko in pecil-
ni prašek pomešajte v skledi in potem počasi dodajaj-
te olje in pitni jogurt. Da bo testo kremasto, ga neneh-
no mešajte. Pekač za krofe pripravite, kot je opisano
v navodilih. Krofe specite, kot je opisano v navodi-
lih.
IB_62052_SDM800A1_LB4 15.10.2010 10:57 Uhr Seite 23