Silvercrest SDM 800 A1 - Manual (Page 19)

- 17 -
Receptek
Alaprecept
A recept kb. donuthoz elegendő.
26 dkg liszt
13 dkg cukor
1 csomag vaníliacukor
1,5 dl tej
1 dl tejszín
3 tojás
3 ek. kukoricacsíra olaj
1 Pkt. Backpulver
(30 g Puderzucker)
Keverjük ki simára a lisztet, cukrot, vaníliacukrot, te-
jet, tejszínt, tojást, olajat és sütőport.
A donut fánksütőt készítse elő a leírás alapján. Süs-
se ki
a donut fánkokat a leírás alapján. Ha kész vannak,
akkor vegye ki őket a donut fánksütőből és szórja
meg őket kevés porcukorral.
Akár csokoládémázzal is bevonhatja a donutokat.
Gyümölcsjoghurtos fánk
15 dkg liszt (teljes kiőrlésú búzaliszt)
5 dkg liszt (zabliszt) ízlés szerint instant zabpehely
3 tk. sütőpor
180 ml joghurt (1 kis pohárral, eper- vagy banánízű)
4 ek. olaj (napraforgó olaj)
4 dkg barna cukor
4 ek. víz
Keverjük össze a teljes kiőrlésű búzalisztet és a zab-
lisztet a sütőporral. A lisztkeveréket keverjük el a
maradék hozzávalókkal, míg sima tésztát nem kapunk.
Készítsük el a fánksütőt a leírás szerint.
Süssük meg a fánokat a leírás szerint.
Diabetikus fánk
6 ek. barnacukor
1 csipet szerecsendió
1 csipet fahéj
17,5 dkg barna liszt
1 csomag sütőpor
8 ek. olaj (napraforgó olaj)
8 ek. joghurt (ivójoghurt)
Keverjük el egy tálban a cukrot, szerecsendiót, faha-
jat, lisztet és sütőport, majd lassan adjuk hozzá az
olajat és az ivójoghurtot. Állandóan keverjük, hogy
krémes tésztát kapjunk. Készítsük el a fánksütőt a leí-
rás szerint. Süssük meg a fánokat a leírás szerint.
IB_62052_SDM800A1_LB4 15.10.2010 10:57 Uhr Seite 17