Működési mód, Alkalmas főzőedények – Silvercrest SIKP 2000 B2 User Manual

Page 41

SIKP 2000 B2

Működési mód

Míg a normál főzőlapok főzés közben maguk is felforrósodnak, az indukciós
főzőlap esetén a hő az edény aljában keletkezik. Maga a főzőlap 1 nem me-
legszik fel, akkor melegszik fel, ha a rajta lévő fazékban melegítenek fel valamit,
és az edényben lévő hő visszasugárzik a főzőlapra 1 (visszamelegedés).

Erről az az energiamező gondoskodik, mely csak a mágneses vezető anyagokban
termel hőt, pl. vasedényekben. Más anyagokban, mint például porcelánban, üveg-
ben vagy kerámiában az energiamező nem tud hőhatást produkálni.

Alkalmas főzőedények

Csak indukciós főzőlaphoz alkalmas főzőedényeket használjon:

Acél vagy öntöttvas talpú edények és serpenyők alkalmasak. Ezt vagy az

■

edényen lévő megjelölésen láthatja, vagy ha a mágnes rátapad az edény
aljára.

Valamennyi fém alkalmatlan, amelyiken nem tapad meg a mágnes, mint pél-

■

dául alumínium, réz, rozsdamentes acél, valamint olyan nem fémes anyagok,
mint például porcelán, üveg, kerámia, műanyag, stb.

A vékony talpú edények alkalmasabbak az indukciós főzéshez, mint a vastag

■

szendvicstalpúak.A beállítási módosításokra (rövid előmelegítési idő; gyorsan
beállítható pirítás) a vastag fazéktalpak nem reagálnak olyan gyorsan.

Csak olyan főzőedényt használjon, amely illik a főzőlap 1 méretéhez. Az
átmérője...

ne legyen nagyobb 26 cm-nél, hogy az edény ne nyúljon túl a főzőlapon,

–

és ne legyen kisebb 16 cm-nél, hogy az energiamező hatni tudjon.

–

Az edény talpa ne legyen egyenetlen, hanem laposan feküdjön ki.

–

Csak ebben az esetben tökéletesen működőképes az indukciós főzőlap.

IB_66570_SIKP2000B2_LB4.indb Abs3:39

04.07.2011 13:59:48 Uhr