Silvercrest SDG 800 A1 - Manual (Page 40)

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Colocação em funcionamento
j Introduza os alimentos que necessitam de um
maior tempo de cozedura no recipiente de
cozedura inferior
6 , caso pretenda preparar
alimentos com tempos de cozedura diferentes.
Retire cuidadosamente a tampa
1 e coloque
os recipientes de cozedura seguintes 3 , 4
sobre aquele, quando o tempo de cozedura
restante for o necessário para os alimentos a
cozer. Coloque novamente a tampa
1 cuida-
dosamente.
Dicas
Os tempos de cozedura indicados na tabela são
apenas valores de referência. Os tempos podem
variar consoante a dimensão dos alimentos, capa-
cidade dos recipientes de cozedura
3 , 4 , 6 ,
frescura dos alimentos e gosto pessoal. Quando
se familiarizar com a panela a vapor, poderá adap-
tar os tempos de cozedura.
j Tenha em atenção que uma camada de ali-
mentos coze mais rapidamente do que várias.
Desta forma, o tempo de cozedura aumenta
consoante a quantidade de alimentos, isto é,
1000 g de couve-flor necessitam de um tempo
de cozedura maior do que apenas 500 g.
j Certifique-se de que todos os pedaços de
alimentos possuem dimensões idênticas. Só
assim é possível obter um resultado ideal. Caso
os pedaços possuam dimensões diferentes e
precisem de ser colocados em camadas, coloque
os mais pequenos por cima.
j Não encha os recipientes de cozedura 3 , 4 ,
6 com alimentos. Deixe espaço livre entre os
pedaços. Desta forma é possível garantir uma
circulação do vapor ideal.
j Caso pretenda cozer maiores quantidades,
mexa os alimentos com uma colher de pau
depois de metade do tempo de cozedura.
j Nunca coza carne, aves ou marisco congelados.
Descongele-os previamente por completo.
j Todos os tempos indicados na tabela de tempos
de cozedura se referem à utilização com água
fria. Utilize água morna (não utilize água a
ferver) para reduzir ligeiramente os tempos de
cozedura.
j A taça para arroz 2 também é adequada
para a cozedura de outros alimentos tais como
fruta, legumes, pudim, etc.
Q tabela de tempos de cozedura
Os tempos de cozedura indicados na tabela são
apenas valores de referência. Os tempos variam
consoante a dimensão dos alimentos, capacidade
dos recipientes de cozedura
3 , 4 , 6 , a frescura
dos alimentos e gosto pessoal. Por isso, recomen-
damos que verifique o grau de cozedura com um
utensílio de cozinha longo (um garfo ou um espeto),
após a fase final do tempo de cozedura ajustado.
Os tempos de cozedura aplicam-se às quantidades
representadas na tabela. Salvo indicação em con-
trário, todos os tempos de cozedura se referem à
utilização no recipiente de cozedura
6 . Os alimen-
tos colocados nos recipientes de cozedura superior
e intermédio
3 , 4 necessitam de 5 - 10 minutos
adicionais.
Todos os tempos indicados na tabela de tempos
de cozedura se referem à utilização com água fria.
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