Silvercrest SDG 800 A1 - Manual (Page 10)

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Puesta en funcionamiento
Sugerencias
Los valores representados en la tabla son únicamente
orientativos. Los tiempos pueden variar según el
tamaño de los alimentos, la cantidad de recipientes
de vaporización
3 , 4 , 6 , la frescura de los
alimentos y el gusto personal. Cuando se haya
familiarizado con el aparato, puede adaptar los
tiempos de vaporización.
j Tenga en cuenta que un recipiente con alimen-
tos se vaporiza de forma más rápida que varios
recipientes. Por este motivo el tiempo de vapo-
rización aumenta con la cantidad de alimento,
por ejemplo, necesita 1000 g de gajitos de co-
liflor necesitan más tiempo que 500 g.
j Asegúrese de que todos los trozos de alimento
tienen aproximadamente el mismo tamaño. De
esta manera alcanzará un resultado óptimo. Si
los trozos de alimentos tienen tamaños diferentes
y se deben disponer en capas, coloque los
trozos más pequeños hacia arriba.
j No introduzca demasiados alimentos en los
recipientes de vaporización 3 , 4 , 6 Deje
espacio entre los trozos. De esta manera se
garantiza una circulación del vapor óptima.
j Si está vaporizando grandes cantidades de
alimentos remuévalos con una cuchara de
cocinar larga cuando se haya alcanzado la
mitad del tiempo de vaporización.
j Nunca vaporice carne, aves o marisco conge-
lados. Deje que se descongelen completamente.
j Todos los tiempos de vaporización suministrados
en la tabla se refieren a la aplicación con agua
fría. Utilice agua caliente (pero no hirviendo)
para disminuir los tiempos de vaporización.
j El recipiente para vaporizar arroz 2 también
es adecuado para la vaporización de otros
alimentos como frutas, verduras, pudding, etc.
Q tabla de tiempos
de vaporización
Los valores representados en la tabla son únicamente
orientativos. Los tiempos pueden variar según el
tamaño de los alimentos, la cantidad de recipientes
de vaporización
3 , 4 , 6 , la frescura de los
alimentos y el gusto personal.
Por este motivo se recomienda comprobar el grado
de vaporización al final del tiempo de vaporización
(con un tenedor o un objeto punzante).
Los tiempos de cocción al vapor son válidos para
las cantidades indicadas en la tabla. Si no se indica
otra cosa, todos los tiempos de cocción al vapor
se refieren al recipiente inferior
6 . Los alimentos
en los recipientes superior y medio 3 , 4 ,
necesitan entre 5 y 10 minutos más.
Todos los tiempos de cocción al vapor suministrados
en la tabla se refieren a la aplicación con agua fría.
Verdura tipo Cantidad
tiempo de
vaporización
Observaciones
Alcachofas frescas 2 - 3, medianas 50 - 55 minutos
Espárragos frescos 400 g 15 - 20 minutos Disponer de forma
plana en el reci-
piente
3 , 4 , 6
congelados 400 g 15 - 20 minutos 2º capa cruzada
para la circulación
del vapor.
Judías verdes frescas 400 g 25 - 30 minutos remover a la mitad
del tiempo de
cocción al vapor
congeladas 400 g 35 - 40 minutos
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