ETA Promise - Manual (Page 36)

Mieszadła (F)
Użycie: do past, mieszania ziemniaków, szpinaku, do mieszania ciast itp.
Włożenie: ich wzajemna pozycja jest określona za pomocą symbolu w dolnej części napędu
(rys. 3). Mieszadła zasuń do odpowiednich otworów w dolnej części napędu
A4 do oporu. Wzajemna wymienność mieszadeł w otworach nie jest możliwa,
ponieważ dochodziłoby podczas mieszania do wypychania pokarmu z misy.
Mieszadła zwolnij naciskając przycisk wyrzutnika A1 (rys. 2).
Podczas przygotowywania większej ilości ciasta (max. 0,5 kg/1 dawka) należy je
opracowywać w dawkach. W żadnym wypadku nie przygotowuj więcej niż 2 dawek po sobie.
przerwę. Używaj składników o temperaturze pokojowej. Drożdże należy najpierw rozmieszać
w letnim mleku lub wodzie. Kiedy ciasto będzie miało kształt kuli, zakończ ugniatanie lub
zgodnie z przepisem pozostaw ciasto do wyrośnięcia. Aby jak najlepiej wymieszać składniki,
nalej jako pierwszy płyn. Zatrzymuj robot w regularnych odstępach czasowych i zdejmuj
mieszankę z haki do ugniatania. Różne typy mąki mogą wymagać innej ilości płynu, a
kleistość ciasta może mieć znaczny wpływ na stopień obciążenia napęd.
Ostrzeżenie
– Urządzenie włącz w chwili, gdy wszystkie akcesoria są zanurzone w surowcach.
– Po 5 min. ciągłej pracy należy przerwać na kilka minut celem ochłodzenia silnika. Do
mieszania lub ubijania stosować można i jeden mieszak lub trzepak.
– Mieszadła i trzepaki mogą być usunięte tylko wtedy, gdy przełącznik prędkości
obrotowej A2 jest w pozycji 0.
– Co jakiś czas wyłączyć mikser i zeskrobać mieszaninę z haka do wygniatania ciasta.
Różne rodzaje mąki różnią się znacznie ilością wymaganego płynu, a lepkość
ciasta może mieć istotny wpływ na obciążenie napęda. Zaleca się obserwację pracy
urządzenia podczas miksowania ciasta.
!
Mikser zanurzeniowy (G)
Użycie: do mieszania i miksowania wszystkich rodzajów płynów, majonezów, odżywek
dietetycznych dla dzieci itp. w odpowiednim pojemniku.
Włożenie: odsuń osłonę A5 (rys. 8), mikser H zaśrubuj do otworu w napędzie A. Przy
wyjmowaniu miksera z napędu należy postępować w odwrotny sposób.
Stojak z misą obrotową (B, D)
Użycie: do ubijania i mieszania, bez konieczności trzymania napędu urządzenia
w rękach.
Włożenie: należy umieść stojak B na płaskiej powierzchni roboczej. Do napędu A dołącz
wybrane akcesoria E lub F (rys. 3). Mikser należy włożyć na ramię B1 tak, że
ząbki akcesoriów będą pasować do ząbków ramiona (rys. 4), a następnie mikser
wciśnij aż cały będzie pasował do wycięcia w ramieniu (odezwie się słyszalne
Ostrzeżenie
Używaj składników o temperaturze pokojowej. Aby uzyskać optymalne efekty
ubijania, dodaj trochę soku cytrynowego lub soli. Kremy, śmietanki i śmietany należy
schłodzić do temperatury co najmniej 6 °C. Przed ubijaniem białek jaj (co najmniej 2
sztuk) upewnij się, że nasadka i pojemnik są suche i że nie ma na nich resztek oleju.
Białka powinny mieć temperaturę pokojową.Do ubijania śmietany zaleca się użycie
węższego pojemnika.
!
36
PL
/ 38