ETA Lavado - Manual (Page 20)

Dagasztó karok (C)
Alkalmazásuk: vajféleségek feldolgozására, burgonya, spenót keverésére, tésztafélék
összekeverésére stb.
Az átkapcsoló fokozata: 1 – 3, a dagasztás időtartama cca 1 – 5 perc.
Behelyezés: a kölcsönös távolságukat azok szerkezeti kivitele határozza meg, emiatt
nem lehet a karokat egymással felcserélni a lyukakban. A karokat helyezze
be az A3 jelű, a hajtóegység alsó részén levő lyukakba, ütközésig. Azok
meglazítása az A1 jelű multifunkciós kapcsoló az „EJECT“ nyil irányában
történő átkapcsolásával lehetséges.
Tanácsok
– Dagasztásnál az alapanyagokat szobahőmérsékleten dolgozza fel.
– Az élesztőt előre keverje össze langyos tejjel. Ha a tészta kerek alakot vesz fel, akkor
szokásának megfelelően fejezze be a dagasztást, illetve a recept szerint hagyja
megkelni a tésztát,
– Keményebb tésztaféleségek feldolgozásakor jobb keverhetőség elérésére
a keverőedénybe először szóródó alapanyagokat tegyen és csak azután adja hozzá
a folyékonyakat.
– Nagyobb mennyiségű tésztát több adagban dolgozzon fel.
Figyelmeztetés
– Ha keverő feltétek behelyezéskor szükséges, akkor fordítsa el kissé azokat.
– A habverő feltéten vagy a dagasztókaron levő műanyag gyűrű maradjon látható.
A feltéteket emiatt nem lehet beljebb tolni a készülékbe.
– A készüléket csak akkor kapcsolja be, amikor a B, C jelű tartozékok már a feldolgozandó
anyagba merültek.
– A keveréshez vagy a habveréshez az annak megfelelő edényben történő végzésekor
egyetlen dagasztókar vagy habverő feltét is használható. Az edény nagyságát
a feldolgozandó anyag mennyisége szerint válassza meg.
– 10 perces folyamatos üzem után tartson kb.15 perc szünetet, ami a hajtóegység
lehűléséhez szükséges.
VI. KARBANTARTÁS
A készülék részbeni szétszedése vagy annak karbantartása előtt kapcsolja ki azt és
annak csatlakozóvezetékét húzza ki az el. dugaszolóaljzatból! Ne használjon karcos
és agresszív tisztítószereket! A hajtóegység tisztítását puha, nedves ruhadarabbal
végezze, szappanos vízzel. Ügyeljen arra, hogy a belső részekbe ne juthasson be víz.
A többi tartozékot közvetlenül azok használata után mossa le forró, szappanos vízben,
öblítse le tiszta vízzel és törölje szárazra (erre a célra edénymosogató berendezést
is használhat). Néhány adalékanyag a tartozékokat bizonyos mértékig beszínezheti.
Ez azonban nincs hatással a készülék működésére és nem ad okot a készülék
reklamációjára. Ez az elszíneződés egy bizonyos idő eltelte után magától eltűnik.
Műanyagból készült alkatrészeket ne szárítson hőforrások (pl. kályha, tűzhely, radiátor)
fölött.
A készülék és tartozékai tárolása
Tisztítás után csavarja fel az A4 jelű csatlakozóvezetéket az A meghajtóegység hátsó
részére. A meghajtó egységet tárolja száraz, pormentes, gyermekek és nem önjogú
személyek által nem hozzáférhető helyen.
20
H