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Piano forno, Caratteristiche del modello pallas back, Problema possibile causa soluzione – Austroflamm PallasBack User Manual

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italiano

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Pallas Back

5. CARATTERISTICHE DEL MODELLO PALLAS BACK

Piano forno


Il modello Pallas Back differisce dal modello Pallas in quato è dotato di un piano forno perfettamente funzionale.

Il piano forno viene riscaldato su quattri lati ( a sinistra, a destra, a posteriormente e da sotto). Un suggerimento: per
cuocere uniformemente le vivande è consigliabile ruotare la teglia a metà cottura.

La temperatura del forno, indicata dal termometro (accessori), si regola dosando la quantitá di legna immessa e
attraverso un corretto uso della leva per la presa d’aria (come spiegato in precedenza).

Il rivestimento interno del forno va pulito come le altre parti della stufa (vedi pag. 11). E’consigliabile ievitare vapori
troppo ricchi di grassi, perché provocano incrostazioni che sono difficili da rimuovere.


problema

possibile causa

soluzione

il vetro si annerisce troppo
velocemente

in generale: i vetri antina devono essere puliti
saltuariamente con un prodotto specifico (secondo la
frequenza di utilizzo)

cattivo tiraggio

contattate lo spazzacamino di fiducia (allungare il tratto
di evacuazione fumi)

uso improprio della presa d'aria
comburente

la leva della presa d'aria deve essere utilizzata come da
manuale (se la presa d'aria secondaria è chiusa, il vetro
si annerisce più rapidamente)

i ceppi sono troppo grandi

rispettate le quantità di carico combustibile indicate sul
manuale

non è stata raggiunta la
temperatura interna necessaria

aggiungere legna con basso tasso d'umidità (< 15 %),
regolare presa d'aria

la stufa non riceve sufficiente
aria comburente

tiraggio insufficiente

contattate lo spazzacamino di fiducia (allungare il tratto
di evacuazione fumi)

la stufa è sporca internamente

aggiungere legna con basso tasso d'umidità (< 15 %),
regolare presa d'aria

la stufa libera un forte odore ed
il rivestimento esterno fa fumo

fase di indurimento della vernice

può svilupparsi un forte odore durante le prime
accensioni

la stufa è sporca / impolverata

prima della stagione, procedere ad una pulizia generale
della stufa

fuoriuscita di fumo durante
operazione di ricaricamento e
durante il funzionamento

controllate le guarnizioni e risigillate se necessario

tiraggio insufficiente, perdita nel
condotto fumario

controllate il tiraggio, controllate modalità d'uso - per info
video: http:
www.youtube.com/watch?v=5Mg5MahGEwA

l'antina è stata aperta prima che la
legna diventasse brace

ricaricare solo quando la legna si è trasformata in brace
(e la fiamma non è più visibile)