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Decongelazione, Lonservazione dei cibi surgelati, Sbrinamento – Zanussi ZN 230 / 2 T User Manual

Page 7: Frigoriferi (s) e senza simbologia, Frozen food storage, Freezing fresh food

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3Ì consiglia, durante l’interruzione della
corrente, di non aprire la porta dello
¡comparto congelatore.

Decongelazione

}li alimenti surgelati o congelati, prima
li essere adoperati, possono essere
lecongelati nello scomparto
■efrigeratore o a temperatura ambiente
i seconda del tempo di cui si dispone
)er questa operazione. Se si tratta di
)iccoli pezzi, possono essere cucinati
Erettamente appena tolti dal congelatore;
n questo caso, però, il tempo di cottura è
)iù lungo.

[lonservazione dei cibi surgelati

jli scomparti contrassegnati dai simboli

(m

sono adatti per la

conservazione dei gelati e dei cibi
surgelati (vedere tabella).
r*er ottenere le migliori prestazioni dal
conservatore, controllare anzitutto che i
cibi surgelati da riporre siano stati ben
conservati dal rivenditore. Inoltre, il
crasporto dei suddetti cibi dal
'ivenditore al consumatore deve
avvenire nel più breve tempo possibile.
¡Quando il frigorifero viene messo in
'unzione per la prima volta, oppure
iopo un periodo di riposo, è necessario,
arima di introdurvi gli alimenti
surgelati, farlo funzionare per almeno
lue ore con la manopola del termostato
iella posizione di massimo freddo, dopo
li che riportare la manopola nella
posizione di funzionamento desiderata.

Importante
lon superare il periodo di
conservazione indicato dal produttore
li cibi surgelati;
non aprire frequentemente la porta del
conservatore e non lasciarla aperta più
lei necessario;
in caso di mancanza di corrente non
aprire la porta. Se lo scomparto
conservatore è r npletamente carico e
se la mancanza corrente è breve, i

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cibi non subiranno danni, diversamente
è consigliabile consumarli entro 24 ore;
per i modelli con evaporatore SB è
consigliabile, quando si debbano
conservare i cibi surgelati, porre la
manopola del termostato vicino alla
posizione di massimo freddo; in questo
caso, qualora la temperatura ambiente
sia bassa (minore di 20°C), è necessario
disporre il deflettore o il convogliatore
in modo da ottenere minor freddo nella
zona sottostante.
Invece, quando nell’evaporatore non

sono conservati surgelati, per avere un

minor consumo di energia elettrica ed
una migliore refrigerazione degli
alimenti conservati all’interno della

cella, disporre il deflettore o il
convogliatore in modo da ottenere
maggior freddo nella zona sottostante.

Sbrinamento

Durante il funzionamento
dell’apparecchio, sia l’evaporatore dello

scomparto refrigerante che la cella del
conservatore (congelatore) si coprono di

brina.
Tale brina, essendo un isolante termico

che ostacola la trasmissione del freddo,
è opportuno che venga eliminata.
In caso contrario, si avrà una forte
diminuzione di freddo alfintemo del
vano interessato ed un aumento
del consumo di energia elettrica.
Per eseguire lo sbrinamento procedere

come segue:

Frigoriferi (S) e senza simbologia

Sbrinamento normale: ruotare la

manopola del termostato in senso

antiorario sino alla posizione «•»;
a sbrinamento avvenuto, riportarla
nella posizione di funzionamento
desiderata.
Dopo lo sbrinamento togliere l’acqua di
disgelo raccolta nella vaschetta posta

sotto l’evaporatore.
Sbrinamento a pulsan* premere il
pulsante posto al centi „- della manopola

Fruit & vegetables: these should be
thoroughly cleaned and placed in the
bottom drawer.
Butter & cheese: these should be placed
in special airtight containers or
wrapped in aluminium foil or polythene
bags to exclude as much air as possible.

Milk bottles: these should have a cap
and should be stored in the bottle rack

on the door.
Raw meat (beef, pork, lamb & wild
fowl): wrap in polythene bags and place
in the meat drawer or on the top shelf,
immediately underneath the evaporator.
In the case of the cyclic model and in
the refrigerator compartment of the
three-star or four-star models, place the
meat on the bottom shelf or on top of
the salad crisper, this being the coldest

spot in the refrigerator.

N.B.: Meat can only be stored safely in this
way for one or two days at the most.

Drink-chiller

(for models

incorporating this feature).
The drink-chiller, which — depending on
the type of appliance — is located
either on the inner door or on the inner
liner ceiling of the refrigerator

compartment, can easily be removed
from its runners for filling up.

To draw out the drink, push the glass

against the arms of the special
dispenser tap.
When the glass is removed, the tap
closes automatically.
To clean the drink-chiller, fill with hot
water adding a tablespoonful of
bicarbonate of soda, then wash taking

care to close and open the tap several
times so as to clear it of any sugar
deposits that may have formed. Empty
the container and rinse with clean water.

Frozen food storage

The compartments marked by the syrnbols

@

1

,

c:a**«i a' suitable for storing

ice cream and fr„„en food (see chart).

To obtain the best results from your
frozen food storage compartment, make

sure — first of all — that the frozen
food to be stored has been kept at the
proper temperature in the shop.
Also, wrap frozen food in newspaper
when you buy it and get it home and
stored as soon as possible.
When the appliance is used for the first
time or after an idle period, it is
necessary to let it run for at least two
hours with the thermostat knob on the

coldest setting before placing any
frozen food in this compartment, then

turn the thermostat knob back to the
normally required setting.

Important
Do not exceed the recommended
storage times given on the packets by
the producer of commercially-frozen food;
Avoid opening the door too often and
do not leave it open longer that

absolutely necessary;
If there is a power failure, do not open

the door during the whole time of the

failure. If the freezer compartment is
fully loaded, frozen food is not affected
if the power failure is short. Otherwise
it is recommended to use the food
within 24 hours.
In the models with a 2-star (S evaporator,
it is advisable to turn the thermostat
knob to a colder setting than normal

(but not to maximum) when frozen food
is to be stored. In this case, if the room
temperature is low (below 20°C), it will
be necessary to adjust the temperature
control baffle or the conveyor in such a way
as to get less cold in the space beneath.
Instead, when no frozen food is stored
in the evaporator, keep the deflection
flap turned inwards (into the drip tray)
to save electricity and to ensure a
better refrigeration of the food stored

in the cabinet.

Freezing fresh food

The compartment mari

symbol Ki**»] is suitabk

d by the 4-star

^or freezing