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Pescado, Tabla para cocinar pescado fresco, Como usar su horno de microondas – Kenmore ELITE 721. 7920 User Manual

Page 44: Consejos para coccion (continuación)

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COMO USAR SU HORNO DE MICROONDAS

CONSEJOS PARA COCCION (continuación)

Pescado

1. Ponga el pescado en un plato o fuente grande que no sea de metal ni muy profunda.

2. Cubra con película de plástico perforada o con una tapa.

3. Ponga el plato sobre la bandeja giratoria.

4. Cocine de acuerdo a las instrucciones de la "Tabla para cocinar pescado fresco" que se muestra a continuación.

Se pueden agregar trocitos de mantequilla si se desea.

5. Deje reposar como se indica en la "Tabla para cocción" antes de servir.

6. Antes del tiempo de reposo, revise si el pescado está completamente cocido. El pescado debe estar opaco y separarse en

escamas fácilmente.

Tabla para cocinar pescado fresco

Pescado

Intensidad

Tiempo de

cocción por libra

Mantequilla

Tiempo de

reposo

Filetes de pescado

"ALTO"

A''h

to 8 minutos

Agregar 1 5 a 30 mi

(1 a 2 cucharadas soperas)

2 a 3 minutos

Macarela entera,

limpia y preparada

"ALTO"

A''h

to 8 minutos

-

3 a 4 minutos

Trucha entera, limpia

y preparada

"ALTO"

S''h

to 9 minutos

-

3 a 4 minutos

Filetes de salmón

"ALTO"

5V2 to 8 minutos

Agregar 1 5 a 30 mi

(1 a 2 cucharadas soperas)

3 a 4 minutos

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