Pescado, Tabla para cocinar pescado fresco, Como usar su horno de microondas – Kenmore ELITE 721. 7920 User Manual
Page 44: Consejos para coccion (continuación)
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COMO USAR SU HORNO DE MICROONDAS
CONSEJOS PARA COCCION (continuación)
Pescado
1. Ponga el pescado en un plato o fuente grande que no sea de metal ni muy profunda.
2. Cubra con película de plástico perforada o con una tapa.
3. Ponga el plato sobre la bandeja giratoria.
4. Cocine de acuerdo a las instrucciones de la "Tabla para cocinar pescado fresco" que se muestra a continuación.
Se pueden agregar trocitos de mantequilla si se desea.
5. Deje reposar como se indica en la "Tabla para cocción" antes de servir.
6. Antes del tiempo de reposo, revise si el pescado está completamente cocido. El pescado debe estar opaco y separarse en
escamas fácilmente.
Tabla para cocinar pescado fresco
Pescado
Intensidad
Tiempo de
cocción por libra
Mantequilla
Tiempo de
reposo
Filetes de pescado
"ALTO"
A''h
to 8 minutos
Agregar 1 5 a 30 mi
(1 a 2 cucharadas soperas)
2 a 3 minutos
Macarela entera,
limpia y preparada
"ALTO"
A''h
to 8 minutos
-
3 a 4 minutos
Trucha entera, limpia
y preparada
"ALTO"
S''h
to 9 minutos
-
3 a 4 minutos
Filetes de salmón
"ALTO"
5V2 to 8 minutos
Agregar 1 5 a 30 mi
(1 a 2 cucharadas soperas)
3 a 4 minutos
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