Caravell 375-037 - Manual (Page 57)

Congelatori commerciali Italiano
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3 Funzionamento
Il termostato regolabile controlla automaticamente la temperatura
del congelatore.
Regolazione del termostato
Nella maggior parte dei modelli il termostato regolabile è
posizionato nell'alloggiamento del ventilatore sito nella parte
superiore interna del congelatore. Vedere figura 9.
Sugli altri modelli il termostato regolabile è posizionato sul
pannello elettrico sito a destra nella parte inferiore del congelatore.
Vedere figura 10.
Il termostato deve essere ruotato in senso orario per ridurre la
temperatura.
Il termostato è impostato sulla temperatura media. Tuttavia, la
temperatura del dispositivo di raffreddamento delle bottiglie deve
essere regolata dopo l'impostazione con un buon termometro a
liquidi (errore max. +/- 1°C) posto in un bicchiere con ad es.
glicerina e quindi regolato, se necessario.
L'ubicazione del congelatore, la temperatura ambientale e il
numero e la lunghezza degli sportelli influenzano enormemente la
temperatura interna dell'unità. Il congelatore non deve pertanto
essere posto al sole diretto o contro superfici che emanino calore.
Se il vostro congelatore è dotato di serrature, le chiavi del
congelatore devono essere conservate lontano dalla portata dei
bambini. Se il vostro nuovo congelatore ne sostituisce uno usato o
di vecchio tipo, si dovrà provvedere allo smaltimento del
meccanismo di serraggio di quello vecchio prima che sia rimosso.
4 Immagazzinamento degli alimenti
Verificare sempre di porre i prodotti in modo tale da consentire una
corretta ventilazione senza restrizioni poiché altrimenti potrebbero
verificarsi differenze di temperature sproporzionate in cima e in
fondo al congelatore.
Poiché la temperatura interna del congelatore dipende molto dalle
condizioni dell'ubicazione dell'unità, non è purtroppo possibile
fornire l'esatta impostazione del termostato, ma si consiglia di
regolarlo secondo le proprie specifiche condizioni.
Vedere figure 9 e 10.
5 Sbrinare il congelatore
La formazione del ghiaccio nel congelatore è un processo naturale
che si verifica con il passare del tempo. Quando il ghiaccio
raggiunge però uno spessore di circa 5-8 mm, si consiglia di
sbrinarlo. Nei modelli 366-368 lo sbrinamento va eseguito
manualmente. I prodotti vanno tolti dal congelatore e la spina
sconnessa dall'alimentazione. Lo sportello va lasciato aperto. Il
ghiaccio dal supporto evaporatore comincerà a sciogliersi. Si
consiglia di mettere degli stracci nella parte inferiore del
congelatore per raccogliere l'acqua di scioglimento. Strizzare gli
stracci quando inzuppati d'acqua. Quindi, pulire il congelatore.
Nei modelli 390-394-400-404-460-462 il dispositivo di
congelamento viene sbrinato grazie all'acqua di sbrinamento che
cola sul fondo del dispositivo di congelamento e fuori nel
contenitore dell'acqua scongelata posto sopra al compressore. Lo
sbrinamento avviene sfruttando il calore che proviene dal
compressore. Vedere figure 3 pos. n°. 16 & 17. Nei modelli 361-
363-601-603-801-803 lo sbrinamento avviene automaticamente
ogni ora. La ventilazione interna al dispositivo di raffreddamento è
costante sia durante lo sbrinamento sia quando gli sportelli sono
aperti. Ricordarsi di tenere lo scarico e il condotto di drenaggio
puliti. Vedere figura 11.
•
Posizionare i prodotti del congelatore in un luogo freddo o
impacchettarli con materiale isolante.
•
Il congelatore deve essere scollegato dalla presa.
• Lo sportello o gli sportelli devono essere lasciati aperti.
•
Rimuovere lo strato di ghiaccio utilizzando strumenti in
plastica o legno (non utilizzare mai strumenti in metallo).
• L'utilizzo dell'acqua bollente può velocizzare il processo di
sbrinamento.
• Non utilizzare mai strumenti appuntiti o acuminati.
•
Dopo lo sbrinamento, pulire il congelatore come descritto
nella Sezione 6. Asciugare attentamente dopo la pulizia.
6 Manutenzione
Si prega di prestare attenzione a quanto segue per quanto
riguarda la pulizia del congelatore:
• posizionare i prodotti del congelatore in un luogo freddo o
impacchettarli con materiale isolante;
•
il congelatore deve essere scollegato dalla presa;
•
lo sportello o gli sportelli devono essere lasciati aperti;
• il congelatore può essere pulito con acqua tiepida e un
detergente neutro. Risciacquare quindi con acqua pulita.
Non utilizzare mai detergenti a base di cloro.
Non utilizzare mai strumenti appuntiti o acuminati.
Pulire lo sportello come descritto per il congelatore.
Se il congelatore dispone di condensatore con ventola posta nella
parte inferiore del congelatore, è possibile che sporcizia e polvere
si ammassino sull'elemento refrigerante. Se si richiede la pulizia,
spegnere l'alimentazione, rimuovere la copertura frontale e pulire
l'elemento refrigerante con una spazzola morbida aspirando la
sporcizia. Si consiglia di pulire una volta a settimana.
Rimuovere la copertura frontale come segue. Sollevare la
copertura frontale tenendo fermi i due lati esterni, sollevarla e
quindi spostarla dal congelatore.
Il compressore e il condensatore sono ora facilmente accessibili.
(elemento refrigerante)
Prestare attenzione poiché l'elemento refrigerante è composto da
componenti acuminati che potrebbero scottare.