Panasonic NNF661WB - Manual (Page 71)

Informazioni importanti
1) Tempi di cottura
• I tempi di cottura indicati nel ricettario sono approssimativi. Il
tempo di cottura dipende dalle condizioni, dalla temperatura,
dalla quantità di cibo e dal tipo di stoviglie impiegate.
• Cominciare a cuocere inserendo il tempo di cottura più breve
per evitare una cottura eccessiva. Se il cibo non risulta cotto a
sufficienza, si può sempre farlo cuocere ancora un pò.
N.B. Se i tempi di cottura consigliati dovessero risultare
eccessivi, il cibo si rovinerà e, in casi estremi, potrebbe
addirittura prendere fuoco, danneggiando anche l’interno
del forno.
2) Piccole quantità di cibo
• Piccole quantità di cibo o cibi con un basso
contenuto di umidità possono bruciarsi, sec­
carsi eccessivamente o incendiarsi se cotti
troppo a lungo. Se l’alimento introdotto nel
forno dovesse incendiarsi, lasciare chiuso il
portello, spegnete il forno e togliete la spina dalla presa.
3) Uova
• Non cuocere le uova nel loro guscio e le uova sode intere nel
forno a microonde, poiché la pressione interna può crescere al
punto di farle esplodere.
Bucherellare le superfici non porose
I cibi che non hanno un superficie porosa,
come ad esempio, patate, tuorli d’uovo e
salsicce, devono essere bucherellate prima
della cottura a microonde per evitare che
scoppino.
5) Termometro per carni
• Usare un termometro per carni per controllare il grado di
cottura di arrosti e pollame, solo quando la carne è stata tolta
dal forno. Non usare un
comune termometro per carni
durante la cottura a microonde o combinata, per evitare
l’emissione di scintille.
a)
b)
c)
d)
7)
6) Liquidi
• Quando si riscaldano dei liquidi (come ad es. zuppe, salse o
bevande) nel forno a microonde, può
capitare che arrivino al punto di ebolli- '(Sk
zione senza che in superficie si evi­
denzi la formazione di bolle; ques-ta
situazione può manifestarsi, anche
aH'improvviso, con la formazione di
grumi
0 la fuoriuscita del liquido dal recipiente.
Per evitare l’eventualità devono essere prese le seguenti
precauzioni:
evitare l’uso di contenitori con pareti alte ed a collo stretto;
non surriscaldare;
mescolare i liquidi prima di mettere il contenitore nel forno,
ed anche a metà del tempo di cottura;
dopo aver riscaldato, lasciare riposare nel forno per un
pò e poi, prima di tirare fuori il contenitore (facendo
attenzione a non scottarsi), mescolare nuovamente.
Carta, plastica
• Se si riscalda il cibo in contenitori di carta
e/o di plastica, controllare spesso il forno
poiché questo tipo di contenitori possono
incendiarsi se surriscaldati.
• Non usare prodotti di carta riciclata (per
es. rotoli di carta da cucina) a meno che
sul prodotto sia espressamente indicato
“adatto per l’uso nel forno a microonde”. Infatti alcuni prodotti
in carta riciclata possono contenere impurità che possono
causare scintille e/o incendi durante l’uso.
• Togliere eventuali legature di filo o nastro prima di inserire
nel forno involucri e cartocci da rosticceria.
8) Utensili/pellicole
• Non riscaldare lattine o bottiglie chiuse perché potrebbero
esplodere.
• Non utilizzare contenitori in metallo o stoviglie con inserti in
metallo (es. decori dorati o manici) per la cottura a
microonde perché potrebbero causare l’emissione di scintille.
• Se vengono impiegati fogli di alluminio, aghi per spiedini o
utensili in genere in metallo, la distanza tra essi e le pareti
del forno ed il portello deve essere di almeno 2 cm. per
evitare l’emissione di scintille.
9) Biberon/brocche
• Agitare o mescolare bene il contenuto di biberon e brocche.
• Controllare la temperatura prima di consumare il contenuto
per evitare di scottarsi.
• La parte superiore e la tettarella dei biberon, e il coperchio
dei vasetti di cibi per neonati devono essere rimossi prima di
mettere biberon e vasetti in forno.
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