Panasonic NN-C980w - Manual (Page 35)

Combinación
Ejem.: Para cocinar res asada en un término
medio (Cmbinacíón 2 por 20 minutos)
1
.
^^mbinatio^
2x
2.
i3.
I start I
'Seleccione la fijación
deseada.
' Fije el tiempo de cocción
(hasta 9 horas y 99 minutos).
' Presione el pulsador START.
1. Cuando el tiempo de cocción seleccionado es
menor a una hora, el reloj retrocederá segundo
a segundo.
2. Cuando el tiempo de cicción seleccionado es
superior a una hora, el reloj retrocederá minuto
por minuto hasta que quede una hora, entonces
retrocederá segundo por segundo.
Hornear
Micro-
ondas
Alimentos
1 130*C
(275T)
30%
Carne (bien cocida)
Cordero (bien cocido)
2 150*C
(300'F)
Carne (casi cruda/
termino medio),
Cordeo (termino medio)
3 160*C
(325T)
Puerco
4 190'C
(375T)
Pollo, Pato
Carta de Tiempo para Parrilla:
CARNE FIJACION TIEMPO DE COCCION
TEMPERATURA
DESPUES DE COCINAR
ASADO DE TERNERA
Costilla sin hueso
muy tierno COMBINACION 2 16 a 18 min / 500 g 55°C (130"F)
medio cocido COMBINACION 2 18 a 20 min / 500 g 65‘C (150T)
bien cocido COMBINACION 1 25 a 27 min / 500 g 70'C (160T)
Pierna, Chamberete
(alta calidad)
muy tierno COMBINACION 2 10 a 14 min / 500 g 55X (130“F)
medio cocido COMBINACION 2 13 a 15 min / 500 g 65’C (150T)
bien cocido COMBINACION 1 20 a 22 min / 500 g 70"C (160T)
Lomo de ternera
muy tierno COMBINACION 2 13 a 17 min / 500 g 55°C (130T)
medio cocido COMBINACION 2 18 a 20 min / 500 g 65°C (150T)
ASADO 0 PUERCO
con hueso COMBINACION 3 21 a 23 min / 500 g 77‘C (170'F)
sin hueso COMBINACION 3 17 a 19 min / 500 g 77“C (170T)
2 chuletas de puerco COMBINACION 3 14 a 19 min total
COCIDO
enlatado COMBINACION 1 13 a 15 min / 500 g 60"C (140’F)
espaldilla COMBINACION 1 14 a 16 min / 500 g 60“C (140T)
pierna COMBINACION 1 14 a 16 min / 500 g 60“C (140‘F)
ASADOS DE CORDERO
con hueso - medio cocido COMBINACION 2 13 a 15 min / 500 g 65'C (150’F)
sin hueso - medio cocido COMBINACION 2 17 a 19 min / 500 g 65’C (150T)
2 chuletas de cordero COMBINACION 3 8 a 10 min total
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