beautypg.com

Förslag till användning av mixerkannan – Braun MultiSystem K 3000 User Manual

Page 36

background image

37

Exempel på tillredningstid och användning av matberedaren

tillsammans med kniven

o

Bearbetningstiderna är ungefärliga och beror på mängden som skall bearbetas, matens kvalitet och hur fin du vill ha maten. Antalet pulsar hänvisar
till «auto.pulse».

Förslag till användning av mixerkannan

Berarbetningstiderna är ungefärliga och beror på mängden mat som skall bearbetas, matens kvalitet och hur fin du vill ha maten.
Antalet pulsar hänvisar till «auto.pulse».

Matvara

Max mängd

Förberedelse

Hastighet

Startreglage

Tid/pulsar

Lök

750 g

i 4 bitar

14

auto.pulse

15 x

Morötter

1000 g

i bitar

14

I/on

20 sek.

Torkat bröd (att riva)

6 frallor

i 4 bitar

14

I/on

45 – 60 sek.

Hårdkokt ägg

10 st

hela

7 – 9

auto.pulse

10 – 12 x

Äpplen

750 g

i 4 bitar

7 – 9

I/on

10 – 15 sek.

Magert kött

750 g

3 cm stora tärningar

14

I/on

45 sek.

Torkad persilja

200 g
(4 buntar)

utan stjälk

14

I/on

30 sek.

Nötter, mandlar

1000 g

hela

14

I/on

45 – 60 sek.

Ost (hård, medium)

500 g

3 cm stora tärningar

14

I/on

60 sek.

Ost (mjuk)

500 g

3 cm stora tärningar

14

I/on

30 sek.

Choklad

400 g

i bitar

14

I/on

30 – 45 sek.

Drinkar

1,5 l

Frukt hackas innan vätska
tillsättes (mixa)
(blanda)

14

8
8

I/on

60 sek.

Majonnäs (hela ägg, olja, ättika,
kryddor, senap)

1,5 l

Rumstemp., tillsätt oljan lite
i taget

14

I/on

75 – 90 sek.

Tillagningsexempel:
Torr frukt i vaniljhonung
(som pannkaksfyllning eller bredbart pålägg)
(använd universalskålen, hastighet: 14)
Kyl 1000 g flytande honung och hackad torkad frukt (500 g katrinplommon, 500 g torkade fikon) i kylen.
Häll honung och torkad frukt i universalskålen och hacka i 15 sekunder, tillsätt sedan 400 ml vatten och
3 droppar vaniljarom och hacka i ytterligare 3 sekunder.

Matvara

Max
mängd

Förberedelser

Hastighet

Startreglage

Tid/
pulsar

Att blanda

Babymat

1 l
(från 150 g
+ vätska)

Förvärm glaskannan

9 – 14

I/on

15 – 25 sek.

Majonnäs

1 l

Blanda hela ägg, kryddor, senap, vinäger.
Häll på olja genom hålet i locket.

14
14

auto.pulse
I/on

3 – 4 ggr.
60 – 90 sek.

Tartar

1 l

Blanda hela ägg, kryddor, senap, vinäger.
Häll på olja genom hålet i locket.
Tillsätt ägg i fyra bitar och gurka.

14
14
9

auto.pulse
I/on
auto.pulse

3 – 4 ggr.
60 – 90 sek.
4 – 6 ggr.

Milkshakes

750 ml

Skär upp frukt och bearbeta den.
Tillsätt mjölk.

14
14

auto.pulse
I/on

4 – 6 ggr.
15 sek.

Att hacka

Persilja, torr

50 g
(1 knippe)

utan stjälkar

14

I/on

10 – 15 sek.

Lök

100 g
(1,5 lök)

i 4 delar

14

auto.pulse

10 –12 ggr.

Nötter, mandlar

200 g
(från 50 g)

hela

7 – 9

I/on

30 sek.

Torrt bröd
(till brödsmulor)

2 frallor

i 4 delar

14

I/on

30 sek.

Kött (magert)

200 g

i tärningar

14

I/on

20 – 30 sek.

B

C

98907297_K3000_S_6-64 Seite 37 Donnerstag, 7. Mai 2009 11:07 11