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6fornecimento de vapor/preparação do cappuccino – Philips 741453007 User Manual

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Preparação do café - Fornecimento de vapor

Usar misturas de café em grãos

para máquinas expresso. Evitar

a utilização de graus de moedura em

posições extremas (Ex: 1 - 16); nestes

casos utilizar misturas de café diversas.

Conservar o café em local fresco, den-

tro de um recipiente fechado

hermeticamente.

A moedura deve ser regulada no caso em

que o café não seja fornecido de modo

perfeito:

Fornecimento muito rápido =moedura

muito grossa > diminuir o grau de

moedura;

Fornecimento em gotas e/ou ausente =

moedura muito fina > aumentar o grau de

moedura.

5.2

Regulagem da dose

Na máquina é possível regular a

quantidade de café (dose) que se deseja

moer. A dose vem regulada pelo fabricante

em um valor médio que satisfaz a maior

parte das exigências; entalhe (A)

correspondente à referência (B). Girando

a manivela (12) situada dentro do recipiente

de café em sentido anti-horário aumenta-

se a dose de café moído; girando a

manivela em sentido horário diminui-se a

dose de café moído.

A regulagem da dose deve ser efetuada

antes de apertar o botão de fornecimento

de café. Este sistema permite a obtenção

do fornecimento ideal com todos os tipos

de café presentes no comércio.

5.3

Dosagem de café por xícara

O aparelho foi programado para três tipos

de café: café grande, café médio e café

expresso.

Para adaptar os valores programados às

dimensões das xícaras, colocar a xícara

abaixo do fornecedor, apertar a tecla de

preparação do tipo de café desejado (18,

19, o 20) e mantê-la apertada. No campo

E

aparece a indicação

1 c a f e

p r o g r . c a n t i d a d

.

Esperar que a xícara seja enchida pela

quantidade de café desejada, e então soltar

a tecla.

Advertência: manter a tecla (18,

19, o 20) apertada durante todo

o processo.

5.4

Dose individual ou dupla de

cafe (1 ou 2 xícaras)

• Apertando a tecla de preparação do café

(18, 19, o 20) prepara-se uma dose de

café. Apertando a tecla duas vezes se

preparam duas doses.

• Para interromper antecipadamente o

fornecimento apertar de modo breve a

mesma tecla (18, 19, o 20).

Advertência: o aparelho é dotado

de um sistema automático de pré-

infusão. A mistura de café é primeiro

umedecida, o fornecimento do café é

momentaneamente interrompido, e

então começa a infusão realmente;

no display aparece a indicação

p r e i n f u s a o

.

6

FORNECIMENTO

DE

VAPOR/PREPARAÇÃO DO

CAPPUCCINO

O vapor pode ser utilizado para dar volu-

me ao leite para o cappuccino, mas

também para aquecer as bebidas. A

máquina não necessita de um tempo de

preaquecimento.

Perigo de queimaduras!

Ao início do fornecimento

podem-se verificar breves esguichos de

água quente. O tubo de fornecimento

pode atingir temperaturas elevadas:

evitar tocá-lo diretamente com as

mãos.

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