Frisches oder aufgetautes frittiergut – Philips Fritteuse User Manual

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DEUTSCH 21

Frittierdauer und Temperatureinstellungen

Den folgenden Tabellen können Sie die Höchstmengen sowie die empfohlenen Frittiertemperaturen
und Zubereitungszeiten für verschiedene Lebensmittel entnehmen.

Weichen die Angaben auf der Nahrungsmittelverpackung von denen in den Tabellen ab, sollten Sie
sich stets an die Angaben auf der Verpackung halten.

*) Beachten Sie auch den Abschnitt "Hinweise zum Frittieren" mit Informationen zur Zubereitung
hausgemachter Pommes frites.

Frittierdauer (in
Minuten)

2 bis 3

4 bis 6 (siehe 175c
C in dieser Tabelle
zum 2. Frittiergang)

5 bis 7

12 bis 15

2 bis 3

5 bis 8

3 bis 4

4 bis 5

6 bis 7

5 bis 6

3 bis 4

4 bis 5

3 bis 4

Höchstmenge

1000 g

Empfohlene
Menge

8 bis 10 Stück

600 g

450 g

3 bis 5 Stück

8 bis 10 Stück

600 g

4 bis 5 Stück

2 bis 3 Stück

5 bis 6 Stück

8 bis 10 Stück

600 g

4 bis 5 Stück

2 Stück

Art der Speise

Pilze

Hausgemachte
Pommes-Frites*), 1.
Frittiergang

Frischfisch

Hähnchen
(Schenkel)

Frittiertes Gemüse
(z. B.
Blumenkohlröschen)

Hausgemachte
Pommes-Frites *) 2.
Frittiergang

Kartofffelchips

Kartoffelkroketten

Chinesische
Frühlingsrollen

Vietnamesische
Frühlingsrollen

Mini-Snacks

Tintenfisch-Ringe im
Teigmantel

Garnelen

Auberginen in
Scheiben

Fleisch-/Fisch-
Kroketten

Wiener Schnitzel

Temperatur

150c C

160c C

170c C

175c C

180c C

190c C

FRISCHES ODER AUFGETAUTES FRITTIERGUT

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