Philips Daily Collection Friteuse - Manual (Page 29)

Σπιτικές τηγανιτές πατάτες
Θα ετοιμάσετε τις νοστιμότερες και πιο τραγανές τηγανιτές πατάτες με τον ακόλουθο τρόπο:
1 Χρησιμοποιήστε σκληρές πατάτες και κόψτε τις σε μπαστουνάκια. Ξεπλύνετε τα
μπαστουνάκια με κρύο νερό.
Με αυτόν τον τρόπο δεν θα κολλάνε μεταξύ τους κατά το τηγάνισμα.
Σημείωση: Στεγνώστε καλά τις κομμένες πατάτες.
2 Τηγανίστε τις πατάτες δύο φορές: την πρώτη φορά για 4-6 λεπτά σε θερμοκρασία
160°C, τη δεύτερη φορά για 5-8 λεπτά σε θερμοκρασία 175°C.
Αφήστε τις πατάτες να κρυώσουν πριν τις τηγανίσετε για δεύτερη φορά.
3 Βάλτε τις σπιτικές τηγανιτές πατάτες σε ένα μπολ και ανακινήστε τις.
καθαρισμός
Αφήστε το λάδι ή το λίπος να κρυώσει για τουλάχιστον 4 ώρες πριν καθαρίσετε ή
μετακινήσετε τη φριτέζα.
Μην χρησιμοποιείτε ποτέ συρμάτινα σφουγγαράκια, στιλβωτικά καθαριστικά ή υγρά όπως
πετρέλαιο ή ασετόν για τον καθαρισμό της συσκευής.
Μην βυθίζετε ποτέ το περίβλημα της φριτέζας σε νερό.
1 Ανοίξτε το καπάκι (Εικ. 2).
2 Τραβήξτε το καπάκι προς τα επάνω για να το αφαιρέσετε (Εικ. 13).
3 Αφαιρέστε το καλάθι τηγανίσματος από τη φριτέζα.
4 Αδειάστε το λάδι ή το λίπος (Εικ. 14).
λειτουργία PreClean
Η συσκευή διαθέτει λειτουργία PreClean, η οποία σας επιτρέπει να μουλιάσετε τον εσωτερικό
κάδο σε ζεστό νερό και υγρό απορρυπαντικό για ευκολότερο καθαρισμό.
Βεβαιωθείτε ότι έχετε αφαιρέσει το λάδι ή το λίπος από τον εσωτερικό κάδο προτού
χρησιμοποιήσετε αυτή τη λειτουργία.
1 Γεμίστε τον εσωτερικό κάδο με κρύο νερό έως τα τρία τέταρτα της χωρητικότητάς του
και προσθέστε υγρό απορρυπαντικό. (Εικ. 15)
2 Συνδέστε το φις στην πρίζα.
3 Πιέστε το διακόπτη on/off για να ενεργοποιήσετε τη συσκευή (Εικ. 7).
4 Ρυθμίστε το κουμπί ρύθμισης θερμοκρασίας στη λειτουργία PreClean. (Εικ. 8)
, Το νερό θερμαίνεται σε θερμοκρασία λίγο χαμηλότερη από το σημείο βρασμού.
5 Αποσυνδέστε τη συσκευή μετά από 20-30 λεπτά.
6 Αδειάστε το νερό από τον εσωτερικό κάδο και καθαρίστε τον όπως περιγράφεται
παρακάτω.
καθαρισμός της συσκευής
1 Καθαρίστε το περίβλημα της φριτέζας με υγρό πανί (με λίγο υγρό απορρυπαντικό) και/ή
χαρτί κουζίνας.
2 Καθαρίστε τον κάδο, το καπάκι και το καλάθι τηγανίσματος με ζεστό νερό και λίγο υγρό
απορρυπαντικό, ξεπλύνετε τα με φρέσκο νερό και στεγνώστε τα καλά.
Ελληνικα 29