Philips Freidora User Manual
Page 15
- Udskift altid olien/fedtet, hvis det begynder at skumme under opvarmningen, hvis det har fået en
harsk lugt eller smag, eller hvis det er blevet mørkt og/eller sirupsagtigt.
Fast fedt
Du kan også anvende fast friturefedt. Det kræver dog, at du tager ekstra forholdsregler for at undgå,
at fedtet begynder at sprøjte, eller varmelegemet bliver overophedet eller beskadiget.
1
Hvis du vil bruge nye fedtblokke, skal du smelte dem langsomt ved svag varme i en almindelig
gryde/pande.
2
Hæld forsigtigt det smeltede fedt i frituregryden.
3
Opbevar frituregryden ved stuetemperatur med det størknede fedt i.
4
Er fedtet meget koldt, kan det begynde at sprøjte, når det smeltes. Dette kan undgås ved at
prikke nogle huller i det størknede fedt med en gaffel (fig. 5).
Pas på ikke at beskadige inderskålen med gaflen.
sådan bruges apparatet
Friturestegning
1
Træk hele netledningen ud af opbevaringsrummet, og sæt stikket i en stikkontakt (fig. 6).
2
Fold håndtaget på friturekurven ud (“klik”) (fig. 7).
Friturekurven kan blive siddende i gryden, mens olien/fedtet opvarmes.
3
Tag låget af (fig. 3).
4
Tryk på on/off-tasten i 2-3 sekunder for at tænde for frituregryden (fig. 8).
, Displayet lyser, og der lyder et bip.
5
Tryk på temperaturknappen en gang til for at indstille den ønskede temperatur. (fig. 9)
Find den korrekte stegetemperatur på emballagen til de fødevarer, der skal frituresteges, eller i
tabellen bagest i denne brugsvejledning
, Mens frituregryden varmer op, stiger og falder termometersymbolet på displayet konstant.
6
Når olien når den ønskede temperatur (efter ca.10 til 15 minutter), høres et lydsignal og
termometersymbolet på displayet bliver sort.
7
Tag kurven op af gryden, og læg madvarerne i kurven.
Du bør ikke friturestege store mængder ad gangen. Se tabellen sidst i denne brugsvejledning
(den anbefalede mængde er angivet med -).
Bemærk: Tør ingredienserne grundigt, før du steger dem.
Bemærk: Fjern al overskydende is fra de frosne ingredienser, før du steger dem.
8
Sæt forsigtigt kurven i beslaget på indergrydens inderside uden at sænke den ned i
olien (fig. 10).
9
Sæt låget på frituregryden.
10
Løft kurven ud af beslaget, og sænk den ned i olien/fedtet.
Under stegningen er det muligt, at termometersymbol på displayet bevæger sig op ad igen.
Det betyder at varmelegemet tænder og slukker for at regulere temperaturen.
11
Indstil timeren til den ønskede tid og tryk kort på on/off-tasten for at aktivere timeren
(se afsnittet “Timer”).
Dansk
17