Information sur les fruits et les légumes, Suite) – Breville BJE200XL User Manual
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F19
Information sur les fruits et les légumes
(suite)
Fruit et
Meilleure
Conservation
Valeur nutritionnelle
Teneur en kilojoules
légumes
saison d’achat
et en calories
Mangue
été
emballée
vitamines A, C, B1,
240 g de mangue
au réfrigérateur
B6 et Potassium
= 200 kJ (102 cal)
Melon
été/
bac à légumes du
vitamine C,
200 g de Melon
(comprend
automne
réfrigérateur
folate
= 210 kJ (50 cal)
aussi le
fibres alimentaires
melon d’eau)
et vitamine A
Nectarine
été
bac à légumes du
vitamines C, B3,
180 g de nectarine
réfrigérateur
potassium et
= 355 kJ (85 cal)
fibres alimentaires
Orange
hiver/
dans un endroit frais
vitamine C
150 g d’orange
automne/
et sec pour une semaine,
35mg /100g
= 160 kJ (38 cal)
printemps
au réfrigérateur pour une
conservation prolongée
Pêche
été
non emballée
vitamines C, B3,
150 g de pêche
au réfrigérateur
potassium et
= 205 kJ (49 cal)
fibres alimentaires
Poire
automne
non emballée
fibres alimentaires
150 g de poire
au réfrigérateur
= 250 kJ (60 cal)
Pomme
automne/
sac de plastique perforé
riche en fibres
200 g de pomme
hiver
au réfrigérateur
alimentaires et
= 300 kJ (72cal)
vitamine C
Prune
été
non emballée
fibres alimentaires
70 g de prune
au réfrigérateur
= 110 kJ (26 cal)
Raisin
été
sac de plastique
vitamines C, B6
125 g de raisin
(sans pépin)
au réfrigérateur
et potassium
= 355 kJ (85 cal)
Tomate
été
non emballée,
vitamine C, fibres
100 g de tomate
bac à légumes
alimentaires, vitamine E,
= 90 kJ (22 cal)
du réfrigérateur
folate et vitamine A
Votre extracteur de jus produit un jus d’orange onctueux et revigorant. Pelez simplement les
oranges et traitez. (Mieux vaut les réfrigérer avant l’extraction.)
Note
F18
Information sur les fruits et les légumes
Fruit et
Meilleure
Conservation
Valeur nutritionnelle
Teneur en kilojoules
légumes
saison d’achat
et en calories
Abricot
été
non emballé, bac à
fibres alimentaires et
30g d’abricot
légumes du réfrigérateur
potassium
= 85kJ (20 cal)
Ananas
été
non emballé,
vitamine C
150g d’ananas
au réfrigérateur
=245kJ (59 cal)
Betterave
hiver
pointes coupées,
bonne source de folate
160g de betterave
non emballées
et de fibres alimentaires,
=190kJ (45 cal)
au réfrigérateur
vitamine C et potassium
Bleuets
été
emballés au
vitamine C
125g de bleuets
réfrigérateur
=295kJ (70 cal)
Brocoli
automne/
sac de plastique au
vitamine C, folate B2,
100g de brocoli
hiver
réfrigérateur
B5, E, B6 et
=195kJ (23 cal)
fibres alimentaires
Carotte
hiver
non emballée
vitamines A, C, B6
120g de carotte
au réfrigérateur
et fibres alimentaires
=125kJ (30 cal)
Céleri
automne/
sac de plastique
vitamine C et
80g de bâtonnets
hiver
au réfrigérateur
potassium
de céleri
=55kJ (13 cal)
Chou-fleur
automne/
enlevez les feuilles,
vitamines B5, B6 C, K,
100g de chou-fleur
hiver
extérieures et rangez
folate et potassium
=55kJ (13 cal)
dans un sac de plastique
au réfrigérateur
Chou
hiver
paré, emballé
vitamine, C,
100g de chou
au réfrigérateur
folate, potassium
=110kJ (26 cal)
et fibres alimentaires
Choux de
automne/
non emballés,
vitamines C, B2, B6, E,
10g de choux
Bruxelles
hiver
bac à légumes
folate et
de Bruxelles
du réfrigérateur
fibres alimentaires
=110kJ (26 cal)
Concombre
été
bac à légumes du
vitamine C
280g de concombre
réfrigérateur
=120kJ (29 cal)
Fenouil
hiver/
bac à légumes du
vitamine C et
300g de fenouil
printemps
réfrigérateur
fibres alimentaires
=145kJ (35 cal)
Framboises
été
emballées au
vitamine C, fer,
125g de framboises
réfrigérateur
potassium et magnésium
=130kJ (31 cal)
Kiwi
hiver/
bac à légume du
vitamine C et
100g de kiwi
printemps
réfrigérateur
potassium
=100kJ (40 cal)