Scarlett SL-1549 - Manual (Page 21)

www.scarlett-europe.com SL-1549 21
· Figyeljen, hogy a vezeték ne érintkezzen éles, forró felülettel.
· Ne húzza, csavarja a készülékház köré a vezetéket.
· Ne állítsa a készüléket forró villany,- gázt zhelyre, ne rakja azt h forrás közelébe.
· Ne érjen a készülék forgórészeihez.
· Legyen óvatos a kés használatakor nagyon éles.
· Ne nyomja a készülék torkába az élelmiszert kézzel, használja erre a célra a tolórudat. Ha ez nem segít
kapcsolja ki és áramtalanítsa a készüléket, szerelje szét azt, és tisztítsa meg az eltöm dött részeket.
· Szállítás közben fogja a készülékházat, soha ne fogja az élelmiszertartályt, vagy az adagolótorkot.
· A KUBBE tartozék használatakor ne helyezze fel a kést és a rácsot.
· Ne aprítson a húsdarálón kemény élelmiszert (csontot, diót, gyömbért, stb.).
· Abban az esetben, ha m ködésbe lépett a motor túlmelegedés gátló rendszere, ne kapcsolja be a készüléket,
amíg teljesen le nem h lt.
· A szünet nélküli m ködés maximális id pontja ne haladja meg 15-20 percet, legalább 10 perces
szünettartással.
· Minden egyes m ködés után, miel tt szétszerelné a készüléket, bizonyosodjon meg arról, hogy a készülék ki van
kapcsolva, áramtalanítva van és a motor teljesen leállt.
· Ne terhelje túl a készüléket élelmiszerrel.
EL KÉSZÍTÉS
· Mossa meg a húsdaráló élelmiszerrel érintkez részeit (a készülékházon kívül), meleg, mosogatószeres vízben.
· Miel tt csatlakoztatná a készüléket az elektromos hálózathoz, bizonyosodjon meg arról, hogy a készülék ki van
kapcsolva.
HASZNÁLATI UTASÍTÁSOK
ÖSSZESZERELÉS
· Helyezze a fém csigacsavart hosszú végével a húsdarálóblokkba, és fordítsa addig, amíg helyére nem áll (2
ábra).
· Húzza rá a csigacsavarra el bb a kést (2 ábra), azután a szükséges rácsot úgy, hogy a kiálló részei
beilleszkedjenek a húsdarálóblokk vájataiba, a kés pengéi pedig szorosan érintkezzenek a rács felületéhez,
különben a hús nem fog darálódni (2 ábra).
· Húzza meg (de nem túlságosan) a gy s anyacsavart (2 ábra).
· Helyezze a húsdarálóblokkot a készülékházon lév ágyba, kissé fordítsa el az óramutató járásának irányába,
nyomja meg és fordítsa vissza, amíg nem kattan a rögzít .
· Helyezze a húsdarálóblokkra az élelmiszertartályt.
· Állítsa fel a húsdarálót egyenes felületre.
· Ne zárja el az alsó és oldalsó panelen helyezked szell nyílásokat.
HÚSFELDOLGOZÁS
· Vágja fel a húst olyan darabokra, hogy könnyen beleférjenek az adagolótorokba.
· Csatlakoztassa a húsdarálót az elektromos hálózathoz, és kapcsolja be azt.
· Rakja a húst az alátétre, és lassacskán adagolja a húsdarálóba a tolórúd segítségével (2 ábra).
· A munka elvégzése után kapcsolja ki és áramtalanítsa a húsdarálót.
A KUBBE ELKÉSZÍTÉSE
A kubbe hagyományos közel-keleti étel. Többnyire darált bárányhúsból és búzadarából készítik. A darált
masszából üreges virsliket készítenek, melyeket megtöltenek egy durvábbra darált f szeres húsos masszával, és
olajban megsütik azokat..
· A kubbe elkészítéséhez szerelje össze a húsdarálót az 1A. ábrának megfelel en.
· Eressze át az el leg elkészítet darált masszát a kubbe elkészítéséhez használt feltéten át.
· Vágja fel az üreges virslit kívánt hosszúságú darabokra.
· Töltse meg az üreges virsliket töltelékkel és ragassza le a két végét.
· Süsse meg a kubbet olajban.
HÁZIKOLBÁSZ ELKÉSZÍTÉSE
· A házikolbász elkészítéséhez szerelje össze a húsdarálót az 1B. ábrának megfelel en.
· A házikolbász hártyáját tartsa meleg vízben 10 percig, utána húzza a nedves hártyát a házikolbász készítéséhez
használt feltétre.
· Helyezze a felaprított húst a torokba. Töltse meg a hártyát, gyengéden tolva a húst a lapátka segítségével.
· Ha a hártya a feltéthez tapadna, nedvesítse meg.
IRÁNYVÁLTÁS
· Abban az esetben, ha a húsdaráló eltöm dött, kapcsolja ki a készüléket, és nem áramtalanítva azt nyomja meg a
REVERSE gombot.
· A csigacsavar ellenkez irányba kezd el forogni, és kitolja az eltöm dést okozó élelmiszert.
· Ha ez nem használ, áramtalanítsa a húsdarálót, szerelje szét, és tisztítsa meg azt.
TISZTÍTÁS ÉS KARBANTARTÁS
SZÉTSZERELÉS
· Kapcsolja ki a húsdarálót és gy djön meg arról, hogy a motor teljesen leállt.
· Áramtalanítsa a készüléket.
· Szerelje szét a készüléket az összeszerelés ellenkez sorrendjében (2 ábra).
· A könnyebb szétszerelés érdekében a gy s anyacsavaron speciális kiálló részek vannak tervezve (2 ábra).