Nostalgia Electrics TDO150SS - Manual (Page 36)

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RECETTES
Utiliser les ingrédients de son choix pour créer une variété de repas délicieux à l'aide du
BUFFET TRIPLE MARMITE. Les mets principaux, les plats d'accompagnement et les desserts
peuvent être cuits simultanément pour épargner temps et efforts dans la cuisine.
La variété des repas et des aliments qui peuvent être cuits avec le BUFFET TRIPLE MARMITE
est pratiquement illimitée. Faire des ragoûts, des entrées, des desserts et plus encore !
Laisser aller son imagination et profiter du BUFFET TRIPLE MARMITE !
TREMPETTE À L'ARTICHAUT ET AU FROMAGE
• 225 g (8 oz) de
mozzarella, râpé
• 120 g (½ tasse) de
parmesan, râpé
• 120 g (½ tasse)
de mayonnaise
• 120 g (½ tasse) de
cœur d'artichaut,
égoutté et haché
• 1 c. à café d'oignon
râpé, en option
• Oignon vert,
en option
Mélanger les ingrédients dans une Marmite Cuire dans
un four préchauffé à 350° entre 20 et 30 minutes ou
sur le Socle à feu-moyen pendant environ 1 heure.
Saupoudrer avec de l'oignon vert, le cas échéant.
Servir avec des bâtonnets de carotte, de céleri, des
cubes de pain croustillant ou des biscottes variées.
BOULETTES DE VIANDE À LA SAUCE BARBECUE
• 900 g (2 lb) de bœuf
haché maigre
• 2 c. à café de sauce
Worcestershire
• 160 g ( 2 /
3
tasse)
de lait évaporé
• 1 enveloppe de
mélange sec pour
soupe à l'oignon
SAUCE :
• 480 mL (2 tasses)
de sauce tomate
• 180 g (¾ tasse) de
cassonade tassée
• 1 c. à table de sauce
Worcestershire
Mélanger le bœuf, 2 c. à café de sauce Worcestershire,
le lait évaporé et le mélange sec pour soupe. Façonner
des boulettes de la grosseur d'une noisette.
Griller à 10 cm (4 po) du gril pendant 12 minutes ou jusqu'à
ce que les boulettes soient dorées et bien cuites, en les
retournant fréquemment pour éviter qu'elles brûlent.
Mélanger les ingrédients de la sauce et porter à
ébullition; laisser mijoter pendant 10 minutes.
Ajouter les boulettes à la Marmite et napper
de sauce. Placer la Marmite sur le socle, puis
régler la température sur feu doux.
Fait quelque 50 boulettes de viande.