Masterbuilt 40-inch Electric Digital Stainless Steel Smokehouse (20070311) USER GUIDE - Manual (Page 28)

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ASSEMBLAGE
ÉTAPE 3
Fixer solidement le panneau de
commande (6) au fumoir (1) à
l’aide des vis cruciformes (A).
Note : Veillez à ne pas trop serrer.
ÉTAPE 4
Fixer la poignée arrière (7) à
l’arrière du fumoir (1) avec les vis
cruciformes (A) comme indiqué
sur le schéma.
NOTE : Ne pas soulever l’appareil par
la poignée arrière.
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A
A
A
1
7
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COMMENT UTILISER LE PANNEAU DE COMMANDE ET LA TÉLÉCOMMANDE
Note : Les rayons directs du soleil peuvent gêner la lecture de l’affi chage DEL, le protéger de la lumière
le cas échéant.
Régler la température :
• Appuyer sur le bouton « ON » (MISE EN MARCHE).
• Appuyer une fois sur le bouton « SET TEMP » (RÉGLAGE DELA TEMPÉRATURE), l’affi chage se
mettra à clignoter.
• Utiliser +/- pour régler la température.
• Appuyer de nouveau sur le bouton « SET TEMP » pour programmer la température.
Note : Le fumoir ne commence pas à chauffer tant que la minuterie n’a pas été programmée.
Régler la minuterie :
• Appuyer une fois sur le « SET TIME », l’affi chage des heures se mettra à clignoter.
• Utiliser +/- pour régler les heures.
• Appuyer de nouveau sur le bouton « SET TIME » pour programmer les heures. L’affi chage des
minutes se mettra à clignoter.
• Utiliser +/- pour régler les minutes.
• Appuyer sur « SET TIME » pour programmer les minutes et démarrer un cycle de cuisson.
Le fumoir s’arrête de chauffer dès que le temps est écoulé.
Utiliser la sonde thermique :
• Insérer la sonde thermique au plus près du centre de la pièce de viande pour obtenir la température la
plus juste.
• Appuyer et maintenir le bouton « MEAT PROBE » (SONDE THERMIQUE), l’affi chage DEL indiquera
la température interne de la viande.
• Dès que le bouton MEAT PROBE est relâché, l’affi chage revient à la fonction de réglage de la
température ou de la minuterie.
Utiliser le rétro-éclairage :
• Appuyer sur le bouton « LIGHT » (RÉTRO-ÉCLAIRAGE) pour activer le rétro-éclairage.
• Appuyer sur le bouton LIGHT pour désactiver le rétro-éclairage.
Réinitialiser le panneau de commande :
Si le panneau de commande affi che un message d’erreur, éteindre le fumoir électrique, le débrancher
de la prise de courant, attendre dix secondes avant de le rebrancher, puis le remettre en marche. Le
panneau de commande sera ainsi réinitialisé.