Siemens ET475MU11E - Manual (Page 77)

77
Grillen boven het waterbad
Bij het grillen boven een waterbad wordt gegrild
vlees door de opstijgende waterdamp sappiger.
1. Verwijder het grillrooster en klap beide
grillelementen omhoog. Haal de bak met
lavastenen uit het apparaat.
2. Vul 3,5 l water in de grillbak tot aan de bovenste
markering.
3. Klap beide grillelementen omlaag en plaats het
grillrooster.
4. Verwarm de grill ca. 8-12 minuten op de hoogste
stand voor. Nu kunt u de levensmiddelen op het
grillrooster plaatsen. Stel de grillstand in volgens
de aanwijzingen in de tabel.
Water bijvullen Houd tijdens het grillen het waterniveau in de grillbak
in de gaten. Indien nodig, water tot aan de bovenste
markering bijvullen.
Pas op, u kunt zich branden! Wanneer er tijdens het
ṇ
bijvullen water op het hete grillrooster of grillelement
komt, ontstaat er waterdamp.
Water afvoeren Indien het water tijdens het afvoeren nog heet is,
kunt u het afkoelen door eerst koud water in de
grillbak te gieten.
Zet een hittebestendige bak onder de afvoerkraan
om het water af te voeren. Open de kraan door de
hendel 90° naar beneden te draaien. Sluit vervolgens
de kraan door de hendel naar boven tot de aanslag
te draaien.