Siemens ET475MU11E - Manual (Page 14)

14
Grillen über dem Wasserbad
Beim Grillen über dem Wasserbad wird gegrilltes
Fleisch durch den aufsteigenden Wasserdampf
saftiger.
1.
Grillrost abnehmen und beide Grillheizkörper
hochschwenken. Lavasteinbehälter aus dem
Gerät nehmen.
2. 3,5 l Wasser in den Grillbehälter bis zur oberen
Markierung füllen.
3. Beide Grillheizkörper herunterschwenken,
Grillrost auflegen.
4. Die Grillstufe entsprechend der Tabelle einstellen.
Heizen Sie den Grill entsprechend der Tabelle vor.
Dann können Sie das Grillgut auflegen.
Wasser nachfüllen Beim Grillen auf den Wasserstand im Grillbehälter
achten. Gegebenenfalls Wasser bis zur oberen
Markierung nachgießen.
Vorsicht, Verbrühungsgefahr! Gelangt beim
ṇ
Nachfüllen Wasser auf den heißen Grillrost oder
Grillheizkörper entsteht Wasserdampf.
Wasser ablassen Sollte das Wasser beim Ablassen noch heiß sein,
gießen Sie zuerst kaltes Wasser zum Abkühlen
dazu!
Zum Ablassen des Wassers ein hitzebeständiges
Gefäß unter den Ablaufhahn stellen. Öffnen Sie den
Hahn, indem Sie den Hebel 90° nach unten drehen.
Danach schließen Sie den Hahn, indem Sie den
Hebel nach oben bis zum Anschlag drehen.