Bosch MUM57810 KITCHEN MACHINE INOX 900W HOME PRO Home Professional - Manual (Page 48)

48 Robert Bosch Hausgeräte GmbH
Ciotola ed utensili
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Frusta «Profi Flexi» (13)
per mescolare paste, per es. pasta fluida
miscelata
Frusta per montare professionale (14)
per montare albume d’uovo, panna e
paste leggere, per es. pasta biscotto
Braccio impastatore (15)
per lavorare impasti più solidi e per
amalgamare ingredienti che non devono
essere sminuzzati (per es. uvetta, pezzetti di
cioccolato)
Avvertenza importante per l’impiego
dello sbattitore
Figura

Per mescolare nel modo migliore gli ingredienti,
lo sbattitore deve essere quasi a contatto con il
fondo della ciotola impastatrice. In caso
contrario adattare la regolazione in altezza come
segue:
 Staccare la spina.
 Premere il pulsante di sblocco e portare
il braccio oscillante nella posizione 2.
 Inserire lo sbattitore nell’ingranaggio fino
all’arresto.
 Tenere ferma la frusta per montare e con la
chiave fissa (8 mm) allentare il dado in senso
orario.
 Regolare l’altezza ottimale mediante
rotazione dello sbattitore:
– ruotare in senso orario: sollevare
– ruotare in senso antiorario: abbassare
 Premere il pulsante di sblocco
e portare il braccio oscillante nella
posizione 1.
Controllare l’altezza dello sbattitore,
se necessario correggerla.
 Quando l’altezza è correttamente
regolata, premere il pulsante di sblocco
e portare il braccio oscillante nella
posizione 2.
 Tenere ferma la frusta per montare e
stringere il dado con la chiave fissa (8 mm) in
senso antiorario.
Lavoro con la ciotola
e gli utensili
Figura

 Premere il pulsante di sblocco e portare
il braccio oscillante nella posizione 2.
 Applicare la ciotola impastatrice:
– sovrapporre la ciotola impastatrice
inclinata verso avanti e poi abbassarla,
– ruotare in senso antiorario fino allo
scatto.
 A seconda del compito di lavorazione,
inserire fino all’arresto nell’ingranaggio la
frusta, lo sbattitore o il braccio impastatore.
Avvertenza:
Per il braccio impastatore ruotare la spatola,
finché il braccio impastatore non s’arresta
(figura
-4b).
 Introdurre nella ciotola gli ingredienti da
lavorare.
 Premere il pulsante di sblocco
e portare il braccio oscillante nella
posizione 1.
 Applicare il coperchio.
 Ruotare la manopola sulla velocità
desiderata.
Il nostro consiglio:
– Frusta «Profi Flexi»:
prima aggiungere mescolando ad una
velocità 1–2, poi velocità 3–5 a seconda della
necessità
– Frusta per montare professionale:
grado 7, aggiungere e mescolare al grado 1
– Braccio impastatore:
mescolare prima al grado 1, impastare al
grado 3
Aggiungere ingredienti
 Spegnere l’apparecchio con l’interruttore
rotante.
 Aggiungere gli ingredienti attraverso
l’apertura di aggiunta nel coperchio.
oppure
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