Bosch MUM57810 KITCHEN MACHINE INOX 900W HOME PRO Home Professional - Manual (Page 141)

Robert Bosch Hausgeräte GmbH 141
Tigela e ferramentas
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Vara para massas leves
«Profi Flexi» (13)
Para bater massas, p. ex. massas leves
Vara para claras em castelo
«Profi» (14)
para bater claras em castelo, natas e
para bater massas muito leves, p. ex. massa
para bolos.
Vara para massas pesadas (15)
Para amassar massas pesadas e para
envolver ingredientes que não devem
ser fragmentados (p. ex. passas de uvas,
raspas de chocolate)
Indicações importantes sobre
a utilização da vara para
bater claras em castelo
Fig.

A vara quase deve tocar o fundo da taça, para
optimizar a mistura dos ingredientes. Se tal não
acontecer, adaptar da seguinte forma o ajuste
em altura da vara para bater claras em castelo:
 Desligar a ficha da tomada.
 Premir a tecla de desbloqueamento
e colocar o braço móvel na posição 2.
 Introduzir a vara para bater claras em
castelo no accionamento até ao encaixe.
 Segurar bem a vara para claras em castelo
e soltar a porca com uma chave de bocas
(tamanho 8) no sentido dos ponteiros do
relógio.
 Ajustar a altura da vara rodando-a até atingir
a altura ideal:
– rodar no sentido dos ponteiros do
relógio: levantar
– rodar no sentido contrário dos ponteiros
do relógio: baixar
 Premir a tecla de desbloqueamento
e colocar o braço móvel na posição 1.
Controlar a altura da vara e, se
necessário, corrigir.
 Se a altura estiver correctamente
ajustada, premir a tecla de
desbloqueamento e deslocar o braço
móvel para a posição 2.
 Segurar bem a vara para claras em castelo
e apertar a porca com uma chave de bocas
(tamanho 8) no sentido contrário dos
ponteiros do relógio.
Trabalhar com a tigela e as ferramentas
Fig.

 Premir a tecla de desbloqueamento
e colocar o braço móvel na posição 2.
 Colocação da tigela:
– Assentar a tigela com esta ligeiramente
inclinada para a frente,
– para encaixar, rodar em sentido
contrário ao dos ponteiros do relógio.
 Em função do trabalho a realizar, introduzir a
vara para massas leves, a vara para bater
claras em castelo ou a vara para massas
pesadas até ela ficar bem fixa no
accionamento.
Nota:
No caso de massas pesadas, rodar
a protecção das massas até que a vara
possa encaixar (Fig.
-4b).
 Colocar os ingredientes a serem trabalhados
dentro da tigela.
 Premir a tecla de desbloqueamento
e colocar o braço móvel na posição 1.
 Colocar a tampa.
 Regular o selector para a fase pretendida.
A nossa sugestão:
– Vara para massas leves «Profi Flexi»:
primeiro, misturar nas fases 1–2 e depois,
caso necessário, usar as fases 3–5
– Vara para claras em castelo «Profi»:
Fase 7, envolver os ingredientes na fase 1
– Vara para massas pesadas:
Primeiro, iniciar a mistura dos ingredientes na
fase 1 e amassar na fase 3.
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