Eksempler på bruk, Vispet kremfløte, Stiv eggehvite – Bosch MUM57810 KITCHEN MACHINE INOX 900W HOME PRO Home Professional User Manual
Page 117: Biskuitdeig, Rørt formkakedeig, Mørdeig, Gjærdeig

Robert Bosch Hausgeräte GmbH
117
Feil
Ved en feiltakelse ble låseknappen betjent når
drevet var i gang. Svingarmen beveger seg
oppover. Drevet slås av, men blir ikke stående i
posisjonen for skift av verktøy.
Utbedring:
Sett dreiebryteren på 0/off.
Sett svingarmen i posisjon 1.
Slå apparatet på (trinn 1).
Slå apparatet av igjen.
Verktøyet blir nå stående i posisjonen for skift
av verktøy.
Feil
Mikseren begynner ikke å arbeide eller blir
stående under bruken, drevet “brummer”.
Kniven er blokkert.
Utbedring:
Slå av maskinen og trekk ut støpselet.
Ta av mikseren og fjern hindringen.
Sett mikseren på igjen.
Slå på maskinen igjen.
Eksempler på bruk
Vispet kremfløte
100 g–600 g
Fløten vispes i 1½ til 4 minutter på
trinn 7 med vispen (alt etter mengde og
egenskapen til fløten).
Stiv eggehvite
1 til 8 eggehviter
Eggehviten vispes 4 til 6 minutter på
trinn 7 med vispen.
Biskuitdeig
dêìååçééëâêáÑí
2 egg
2–3 ss varmt vann
100 g sukker
1 pk vaniljesukker
70 g mel
70 g potetmel
evt. bakepulver
Visp alt sammen (unntatt mel og potetmel) i
4–6 min. på trinn 7 med vispen til det hele blir
kremaktig.
Sett så dreiebryteren på trinn 1 og bland inn
det silte melet og potetmelet i porsjoner av
ca. ½ til 1 minutt med èn skje av gangen.
Største mengde: 2 ganger grunnoppskriften.
Rørt formkakedeig
dêìååçééëâêáÑí
3–4 egg
200–250 g sukker
1 klype salt
1 pk vaniljesukker eller skall av ½ sitron
200–250 g smør eller margarin (med
romtemperatur)
500 g mel
1 pk bakepulver
125 ml melk
Rør først alle ingrediensene i ½ minutt på
trinn 1, deretter røres på trinn 3 i 5–4 minutter
med rørepinnen.
Største mengde: 1,5 ganger
grunnoppskriften.
Mørdeig
dêìååçééëâêáÑí
125 g smør (romtemperatur)
100–125 g sukker
1 egg
1 klype salt
litt skall av sitron eller vaniljesukker
250 g mel
evt. bakepulver
Rør først alle ingrediensene i ½ minutt på
trinn 1, deretter på trinn 3 i 2–3 min. med
rørepinnen.
Fra og med 500 mel:
Elt alle ingrediensene med eltekroken ca. ½
min. på trinn 1, deretter 3–4 min. på trinn 3.
Største mengde: 2 ganger grunnoppskriften.
Gjærdeig
dêìååçééëâêáÑí
500 g mel
1 egg
80 g fett (romtemperatur)
80 g sukker
200–250 ml lunken melk
25 g gjær eller 1 pakke tørrgjærr
Skall av ½ sitron
1 klype salt
no
Viktig henvisning
Dersom feilen ikke lar seg utbedre, må du
henvende deg til vår kundeservice.