Doppelmahlung, Ein beispiel – Neff C77V60N2 User Manual
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Neff
C77V60N2 | 02/2012
12 | Deutsch
Bei den meisten Getränkearten können
Sie mit den Tasten
Y
(2) und
Z
(5) weitere
Optionen auswählen, z. B. Kaffeestärke und
-menge. Die jeweils verfügbaren Optionen
werden immer unter der Getränkeart ange-
zeigt. Innerhalb der mit
Y
(2) und
Z
(5)
gewählten Optionen können Sie dann mit
dem Schwenkknopf (4) Einstellungen
vornehmen.
Bei der Kaffeebereitung haben Sie folgende
Möglichkeiten:
Kaffeestärke:
Y
mild
normal
stark
doppelstark
Z
doppelstark extra
Kaffeemenge:
Y
klein
mittel
Z
groß
Doppelmahlung
Je länger der Kaffee gebrüht wird, desto
mehr Bitterstoffe und unerwünschte Aromen
werden gelöst. Geschmack und Bekömm-
lichkeit des Kaffees werden dadurch
beeinträchtigt. Für die Stärkeeinstellungen
doppelstark
und
doppelstark extra
verfügt ihr Espresso-Vollautomat deswegen
über eine spezielle Doppelmahl-Funktion.
Nach der Hälfte der zubereiteten Menge wird
erneut Kaffeepulver gemahlen und gebrüht,
so dass jeweils nur die wohlschmeckenden
und gut bekömm lichen Aromastoffe gelöst
werden.
Diese Funktion ist verfügbar für folgende
Getränke:
Kaffee (1 Tasse)
Cappuccino (1 Tasse)
Latte Macchiato (1 Glas)
Milchkaffee (1 Tasse)
My coffee (1 Tasse)
Espresso (1 Tasse, mittel und groß)
Ein Beispiel
Nehmen wir an, Sie möchten sich eine
große Tasse milden Kaffee aus Bohnen
bereiten.
1. Tasse unter den Kaffeeauslauf (20)
stellen:
2. Schwenken Sie den Schwenkknopf (4)
so oft, bis
Kaffee
in der Mitte der oberen
Zeile angezeigt wird (die Schrift der
aktiven Einstellung ist größer):
Espresso
Kaffee
Latte Macchiato
normal
mittlere Tasse
3. Drücken Sie nun einmal
Z
(5), um zur
Stärkeeinstellung zu gelangen.
Die Stärkeeinstellung ist hervorgehoben:
Kaffee
mild
normal
stark
mittlere Tasse