Moulinex Hapto Click and Mix - Manual (Page 39)

TR
38
AKSESUARLAR KARIŞIM MALZEMELER ÖNERİLER
YEŞIL
Çorba 500 g patates, 400 g havuç,
1 pırasa, 1,8 L su
hız 2’yi, mikserin ayağını, kapak
kaplanıncaya kadar ürünlerin içine
yerleştirin. Cihazı çalıştırın, besinler
kolayca doğranacaktır.
Mayonez 1 bütün yumurta, bir tatlı
kaşığı hardal, bir çorba kaşığı
sirke, 250 mL sıvıyağ, tuz,
karabiber.
Bütün malzemeleri 0,8L hazne
içerisine koyun ve birkaç saniye hız
2’de karıştırın.
Krep hamuru 200 g un, bir fiske tuz, 200 ml
süt, 40 g eritilmiş tereyağı,
3 yumurta.
hız 2’de.
MAVI
Kırılmış buz Maksimum 3 buz Filtreyi, 0,8 L hazneyi takın, filtre
içerisine en fazla 3 adet buzu koyun
ve hız 2’yi duraksamadan buzları
kırın. Arzu edilen miktara ulaşana
kadar işlemi tekrarlayın. Margarita
için, kırılmış buz içerisine malzemeleri
ekleyin.
Margarita
(alkol tüketimi sağlığa
zararlıdır, ölçülü tüketmek
gerekir)
3 buz, 6 cl Tekila, 3 cl
Cointreau likör, 1 cl limon
suyu.
Gaspacho 4 domates, 1/2 diş sarımsak,
60 g kabuksuz ekmek, 100 g
salatalık, 1 kırmızıbiber et 1
yeşilbiber, 150 ml su, 1 çorba
kaşığı sirke, tuz, 5 buz.
hız 2’de, daha ince bir karışım arzu
ediyorsanız, preparatı “hacher”
(kıyma) ile tamamlayabilirsiniz
(kırmızı).
SARI
Yumurta beyazı karı 1 fiske tuz, 2 buzdolabından
çıkmış yumurta beyazı.
Malzemeleri 0,8 L hazneye
koyun ve hız 1’de
yukarıdan aşağıya doğru
hareketlerle çırpın.
KIRMIZI
Bebek için karışım 50 g jambon, 50 g havuç, 50 g
patates, 50 g su.
Bütün malzemeleri derin bir kaba
koyun ve hız 2’de kıyın.
Etler 100 g çiğ veya pişmiş et. Derin bir kaba zar şeklinde kesilmiş
eti koyun ve birkaç saniye kabın
içerisinde hız hız 2’yi geçerek kıyın.
Köfte (kıymadan küçük
yuvarlaklar)
10 köfte için: 100g kuzu,
150 g sığır, 1/4 soğan, 2 dilim
bayat ekmek.
Malzemeleri derin bir kaba koyun ve
hız 2’de kıyın. Elde küçük köfteler
yapın ve tavada kızartın.
TARİFLER
39
TARİFLER