Imetec PROFESSIONAL SERIE HB 2000 - Manual (Page 35)

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EMULSIONAR
Para emulsionar a maionese, siga as instruções abaixo:
• Coloque um ovo inteiro e, a seguir, 200 ml de azeite e um pouco de sal no recipiente (13).
• Introduza a haste da varinha (5) no recipiente (13) até que o protetor das lâminas (6)
esteja completamente mergulhado na mistura.
• Insira a ficha elétrica (4) na tomada de corrente.
• Pressione o comando ON/OFF (1) ou (2) na velocidade desejada.
• Mantenha a haste da varinha (5) nesta posição por 15” aproximadamente, até que o
azeite inicie a emulsionar.
• Mantenha e abaixe a haste da varinha (5) delicadamente para obter a emulsão
completa do azeite.
• Corrija a acidez adicionando uma colher de vinagre ou limão.
MONTAGEM DA PICADORA (SE HOUVER)
ATENÇÃO!
• Manipule as lâminas da picadora (9) com cuidado para evitar cortes.
• NUNCA mergulhe a tampa da picadora (8) e a unidade do motor (3) na água.
• NÃO utilize a picadora exclusivamente com ingredientes líquidos.
• NÃO utilize a picadora para picar queijo tipo parmesão.
• Corte os ingredientes em pedaços pequenos.
• O tempo de uso deve ser inferior a 15 segundos.
• Antes de cada ciclo, aguarde até que o aparelho esteja completamente
arrefecido.
• NÃO deixe resíduos de alimento no copo da picadora (10) além do tempo
necessário para a preparação.
• Introduza as lâminas da picadora (9) respectivo copo (10) [Fig. C].
• Introduza os ingredientes (verduras, carne, fruta, presunto cozido, etc) no copo da
picadora (10).
• Feche o copo da picadora (10) com a tampa (8) [Fig. D].
• Introduza a unidade do motor (3) na tampa da picadora (8) [Fig. E].
UTILIZAÇÃO DA PICADORA
Após efetuar as operações de montagem, siga as instruções abaixo:
• Insira a ficha elétrica (4) na tomada de corrente.
• Pressione o comando ON/OFF (1) ou (2) na velocidade desejada.
PICAR
Para picar, siga as instruções abaixo:
• Introduza as lâminas da picadora (9) no respectivo copo (10) [Fig. C].
• Introduza os ingredientes (verduras, carne, fruta, presunto cozido, etc) no copo da
picadora (10) sem superar o nível de 600 ml.
• Feche o copo da picadora (10) com a tampa (8) [Fig. D].
• Introduza a unidade do motor (3) na tampa da picadora (8) [Fig. E].
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