weber Drehspie? Genesis - Manual (Page 34)

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FUncIonAmento
1. Retire o eixo do rodízio do grelhador. Retire um espeto.
2. Empurre o eixo do rodízio através do centro aproximado dos alimentos.
3. Faça deslizar o espeto para o eixo. Insira os dentes de ambos os espetos nos alimentos. Os
alimentos devem ficar centrados no eixo. aperte os parafusos de orelhas.
4. coloque o eixo do rodízio na caixa de grelhar. as ranhuras do eixo devem assentar nos
recortes na caixa de grelhar.
5. O eixo do rodízio deve girar, para que o lado pesado da carne ou ave gire para o fundo.
as uniões de grandes dimensões podem exigir a remoção das grelhas e da prateleira de
aquecimento para permitir a rotação completa do eixo. se necessário, volte a colocar os
alimentos para um melhor equilíbrio.
6. Retire o eixo do rodízio com os alimentos antes de pré-aquecer. pré-aqueça o grelhador
durante 10 minutos com a tampa para baixo. siga as instruções para grelhar no livro de
cozinha do seu grelhador a gás Weber
® e ajuste os queimadores, consoante o indicado.
7. coloque o motor no suporte, deslize-o para fixar.
8. Insira a ponta afiada do eixo do rodízio no motor. coloque o eixo do rodízio com os
alimentos na caixa de grelhar.
9. Ligue o motor.
conFecÇÃo Dos AlImentos
• a carne (excepto aves e carne picada) deve estar à temperatura ambiente antes de a
cozinhar. (20 a 30 minutos deve ser o adequado para a maior parte dos alimentos. se
estiver congelada, descongele-a totalmente antes de grelhar.)
• se necessário, envolva a carne ou a ave com um fio, para tornar a forma o mais uniforme
possível, antes de a colocar no espeto.
• Retire as grelhas e a prateleira de aquecimento para permitir que os alimentos rodem
livremente.
• se pretender guardar os pingos para um molho, coloque um tabuleiro para pingos
directamente debaixo dos alimentos, por cima das barras Flavorizer ® .
• Os passos de preparação dos alimentos são os mesmos tanto para grelhar com rodízio
como para grelhar normalmente. Os tempos indicados no livro de cozinha serão os mesmos.
• Deve grelhar sempre com a tampa fechada.
• se os alimentos forem demasiado pesados ou de forma irregular, poderão não rodar bem e
por isso devem ser grelhados pelo método indirecto, sem utilizar o rodízio.
Este símbolo indica que o produto não pode ser colocado no lixo.
Para obter instruções com relação a como se livrar deste produto
de forma adequada na Europa, visite www.weber.com ® e entre
em contato com o importador listado para seu país. Se não tiver
acesso a internet, entre em contato com o seu revendedor para
obter o nome, endereço e número de telefone do importador.
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